晚上健康减肥晚餐（晚上简单减肥餐）

减肥的人有一个禁忌，就是不吃晚饭，但是不吃晚饭就会很饿。也有很多人就是忍不住饿，减肥失败。今天我就给大家推荐几款减肥晚餐，让你边吃边减肥。您可以在不挨饿的情况下减肥。来看看晚餐吃什么吧！

晚上吃东西怎样才能减肥呢？

晚餐多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例。过多的蛋白质食物无法被人体吸收，会残留在肠道中。它会变质并产生氨、硫化氢等物质，很容易诱发胃肠道肿瘤。

2、尽量控制主食份量

太晚吃碳水化合物很容易积累成脂肪。建议只吃蔬菜，或者少量吃稀饭、稀饭等易消化的食物。另外，建议用燕麦片、纳豆代替主食。低脂肪、低热量、营养丰富。其中纳豆中的“纳豆激酶”酶具有清血、加速新陈代谢的功效。

3、调整进餐顺序

按蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，可以抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等膳食纤维，可以防止血糖快速升高，导致脂肪难以吸收。

推荐几款减肥晚餐食谱

材料：苦瓜100克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量。

1、取苦瓜、姜切丝。将香菇浸入水中，待香菇变软后切成细片。取金针菇，去掉尾部，然后洗净。

2、锅中倒入油烧热，加入葱花炒香，然后加入刚刚切好的苦瓜丝和蘑菇丝，加盐炒至苦瓜半熟。

3.最后加入金针菇，根据自己的口味加入调味料，炒至熟。

材料：豆腐皮3张，大白菜300克，干香籽，煮香菇少许，盐、清油、味精各少许

1、大白菜洗净，放入沸水锅中焯一下。沥干水，切成小块。将豆腐皮切去四角，将每块切成四等份。将香菇和干香籽放入沸水锅中煮沸后捞出。然后切成条。

2、将大白菜、香菇、干香籽放入大碗中，加少许盐，加少许清油和味精拌匀，制成馅料。

3、将豆腐皮摊开，在每个豆腐皮中放入适量的蔬菜馅（豆腐皮的边缘也放进去），然后将它们一一卷起来放在盘子上，上大火蒸加热约5分钟，然后取出。食物。

减肥晚餐的4大禁忌

早吃晚餐是医学专家推荐的良好健康策略。相关研究表明，早吃早餐可以大大降低尿路结石的发生率。

钙的排泄高峰期一般是饭后4-5小时。如果晚餐吃得太晚，当钙排泄高峰期到来时，人已经上床睡觉，尿液就会滞留在输尿管、膀胱、尿道等泌尿道中，无法及时排出。排出体外，尿液中的钙不断增加，并且很容易沉积并形成小晶体。随着时间的推移，它逐渐膨胀形成石头。因此，晚上6点左右吃晚饭比较合适。

中医认为“胃不和则身不宁”。如果晚餐喝得太多，势必会增加胃肠道的负担，紧张工作的信息会不断传递到大脑，引起失眠、多梦。久而久之，很容易引发神经衰弱等疾病。

中年人如果长期晚餐吃得过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会加重胰岛素细胞的负担，从而可能导致衰竭，诱发糖尿病。同时，如果晚餐吃得很饱，肯定有一部分蛋白质没有被消化吸收。在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质。另外，睡眠时肠道蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道内的停留时间，可能会促进大肠的定植。癌症的发生。

晚餐时及饭后不宜频繁吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织和肌肉的糖代谢活动在一天24小时的不同阶段会发生不同的变化。原则上，物质代谢活性随阳光强度的变化而变化；身体方面受到休息或活动状态的强烈影响。

白糖被消化分解为果糖和葡萄糖，被人体吸收后分别转化为能量和脂肪。因为运动可以抑制胰岛素分泌，同时也会抑制白糖转化为脂肪。因此，摄入白糖后立即运动，可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。摄入糖后立即休息会产生相反的效果，久而久之会让你发胖。

晚餐一定要吃素，以富含碳水化合物的食物为主，蛋白质和脂肪越少越好。

但在现实生活中，由于大多数家庭有充足的时间准备晚餐并吃丰盛的饭菜，这对健康不利。据科学研究报告，晚餐大量吃肉、蛋、奶等高蛋白食物，会使尿中钙含量增加，体内钙储存量减少，诱发儿童佝偻病、青少年近视。和中年人骨质疏松症。

如果吃太多脂肪，会导致血脂升高。研究数据显示，晚餐经常吃肉的人，血脂比素食者高2-3倍。碳水化合物可以在人体内产生更多的血清素，发挥镇静舒缓的作用，对失眠的人尤其有益。