panda 高估值的背后是千亿的轻代餐市场。
近年来，随着越来越多的人关注健康养生，轻代餐行业发展迅速。据欧睿国际数据显示，2022年中国轻代餐市场规模将达1200亿元，市场潜力巨大。
据公开统计，2020年至今，轻代餐赛道已发生20余起投融资事件，其中包括王宝宝、Smeal、fit8、Wonderlab、Shark Fit等公司，募集资金少则数千万元，多则1000万元以上。十亿。
除了新兴品牌进入市场外，中粮、蒙牛、康师傅等传统食品企业也加入了战场。
除了激烈的外部竞争外，对于薄荷健康自身来说，产品健康安全疑虑、复购率低等问题也逐渐显现。
一方面新老品牌蜂拥而至，另一方面也存在消费者信任危机。薄荷健康“代餐”业务能走多远？
薄荷健康于2008年正式成立，最初的业务是减肥社交网站；随后，薄荷健康App作为核心产品，为用户免费提供食物热量查询、体重记录与分析、代谢水平计算等服务。
由于功能定位明确、竞争力强，薄荷健康截至2013年用户数量已超过2000万。
然而，直到2015年推出自营代餐产品——“超模25”系列，一直因活跃留存率低而难以实现盈利的薄荷健康才终于尝到了盈利的甜头； 《超模25》系列也成为其第一主打。
此后，薄荷健康逐渐开始寻找盈利秘诀：2018年在天猫推出健康休闲新产品“低脂鸡胸肠”，月销量突破10万，成为天猫“鸡胸肠”销量第一“ 类别； 2019年推出的“明星健康减肥21天全餐计划”如今因号称“21天就能减掉10斤”而火爆。
目前，薄荷健康已开发出以功能性定位的“薄荷心”、健康零食定位的“薄荷精选”、健康快餐定位的“薄荷有粮”四大子品牌矩阵为代表的系列营养食品。以及主打儿童营养的“薄荷森林”，整体SKU数量超过200个。据36氪了解，截至今年5月底，薄荷健康月销售额突破1亿元。
客观地讲，顺应“代餐”潮流，是薄荷健康崛起的关键。
据《FBIF食品饮料创新》今年11月的报告显示，薄荷健康近三年营收保持100%左右的增速，其中功能性产品“薄荷心”系列贡献了60%的收入中，代餐零食实现的收入达到了30%。
当然，Mint Health在营销上也下了很大的功夫。
目前，薄荷健康公众号覆盖微博、微信、抖音、小红书、哔哩哔哩等主流新媒体，全网粉丝超过600万，年自然曝光量3.5亿+；今年，与明星尹正的捆绑曝光也获得了很多关注，当然尹正最终也因“减肥无效”而受到了不少批评。
以“代餐”为关键词，也让薄荷健康受到了资本的青睐。 —— 自2011年3月Mint Health获得数百万美元A轮融资以来，Mint Health共获得6笔融资，其中已发生4笔。这两年，也就是薄荷健康代餐食品之后。
资本一直是市场最敏锐的指标。
据天猫数据预测，2021年轻食代餐品类销售额同比增长290%，代餐消费者数量三年内增长78%，人均年消费金额将达到3000多元。
纵观轻代餐市场，代餐奶昔、蛋白棒、麦片和全麦面包是最受消费者欢迎的品类。短短几年内，一批新品牌如雨后春笋般涌现：主打主食沙拉和替代品。新品牌如生产代餐奶昔的WonderLab、以单一蛋白棒产品起家的ffit8、以“即食鸡胸肉”进入市场的Shark Fit、以及专门从事低蛋白棒产品的王宝宝等。温烤燕麦片，靠网红做轻代餐。每个单品都成为其赛道上的“头号玩家”。
与此同时，传统餐饮、食品、健身服务企业也紧跟潮流，冲进轻食赛道：中粮推出具有减肥代餐功效的饼干；康师傅悄然推出“阳光优纤”，正式进军代餐能量棒领域；香飘飘拓展奶茶以外的新品类，推出“Joyko”代餐麦片及麦片系列进军代餐市场； Keep推出全新健康轻食品牌keeplite等。
这些都印证了一个事实：——薄荷的健康之路并不好走。
一方面，随着新老品牌纷纷投入该领域，轻代餐市场竞争日趋激烈，同质化趋势越来越明显。 IT橙子《2020中国代餐食品市场分析报告》提到，代餐行业在包装、生产、渠道等方面存在严重的同质化问题。
产品布局方面，据依依研究院粗略统计，仅“即食鸡胸肉”品类中，就有薄荷健康、Keep、Shark Fit、Ffit8、肌肉王子等10多个品牌。
在代工生产方面，多个轻代餐品牌均使用同一厂家，不同品牌之间很难拉开品质差距。以代餐奶昔为例。薄荷健康日用代餐奶昔的生产商是杭州恒美食品科技有限公司，但这家生产商除了薄荷健康之外，还生产飞扬等多个代餐品牌下的Wonderlab、乐纯、桂格、良品奶昔产品。
另一方面，《2020中国代餐食品市场分析报告》也指出，代餐行业监管力度不够，行业尚未全面规范，减肥、减脂没有明确的数据标准。
事实上，由于缺乏营养标准，代餐产品在生产过程中只需符合食品安全标准即可。这使得一些代餐产品在宣传中配方不科学、功效夸大。
天眼查显示，2018年，薄荷健康因“对产品的性能、功能、产地、用途、质量、成分、价格、生产者等表述不准确、不明确、不明确”而受到行政处罚。
此外，《中国营养学会代餐食品团体标准》还定义了膳食纤维、维生素A等11种必需成分以及代餐每餐的含量指标。例如，每餐应提供不少于260毫克的钙和260-580微克的维生素A。
薄荷健康6款代餐奶昔的营养成分显示，钙含量为0，维生素A含量为80微克，共计8种必需成分含量均低于上述标准。
内忧外患之下，薄荷健康面临着新的危机。
代餐现在有多受欢迎不言而喻，但对于进入市场的企业来说，消费者能否建立真正的品牌忠诚度始终是一个问题。
首先，各种以减脂为目的的代餐往往味道较差，很难给人们带来幸福感和愉悦感，这使得大多数消费者很难长期坚持使用。
根据丁香博士发布的《代餐行业营销洞察报告》数据，52%的代餐消费者在食用后最终选择放弃。 1个月内食用过的消费者中，只有7%表示会继续使用代餐。
其次，如上所述，不同品牌之间产品和口味的同质化也使得消费者很难专注于某个特定品牌。这也体现在《代餐行业营销洞察报告》 —— 购买代餐因素中，52%的消费者选择了营养成分，只有5%选择了品牌因素。
回到Mint Health，一直有人质疑它的代餐是否有效、健康、安全。
代餐减肥的本质是控制热量。根据中国营养学会的建议，我国成年女性每日热量摄入量为1800大卡左右，成年男性为2250大卡。根据Mint Health自己的宣传，“21天全餐”和“3天餐”提供的热量平均都在1300大卡以下。
这意味着薄荷健康代餐的减肥原理与节食没有什么不同，即“损失”的大部分是水和肌肉。虽然体重下降看起来很快，但肌肉减少会降低人的基础代谢，改变饮食习惯后很容易很快反弹。
另外，从健康角度来看，代餐也不适合长期“逐餐食用”。中国营养学会发布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》号指出，代餐可以有效降低体重和体脂。它是一种补充营养、减少能量摄入的方式，但并不是可持续的饮食方式。长期食用可能会导致人体代谢率降低，甚至可能引起疲劳、低血糖、脱发等后果。
从安全角度来看，对于Mint健康轻代餐产品的质量投诉也不少。
截至目前，薄荷健康已在第三方投诉平台黑猫投诉上收到190起投诉，包括虚假宣传、食品安全、因各种问题无法得到妥善解决而退款等。
随着代餐赛道的快速发展，行业参与者势必面临大洗牌。想要在混战中脱颖而出，并长期健康发展，薄荷健康还需要修炼内功，找到真正的价值点。
1.《一年获三轮融资，代餐生意那么好做吗？》，快消品
2.齐财经《薄荷健康受资本青睐！代餐真实功效存疑，千亿级市场无序发展》
3.《给1.2亿用户提供零卡三餐，“代餐界的Keep”故事好讲吗？》 ,DoNews
4.中国网财经《“薄荷健康”真健康？食品变质投诉频发，APP欺骗误导强迫用户遭工信部通报》
5、中国商报《新锐健康食品同质化竞争激烈，能否靠产品定制策略破局》
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用户评论
我之前也是超级喜欢嚼薄荷口香糖驱赶午后想睡觉的感觉，后来才意识到它其实卡路里的确不高，但是嚼多了会不会伤牙呢？应该要适量呀！
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这篇文章说的挺对的。虽然薄荷卡路里不多，但长期频繁使用可能也会导致牙釉质流失或牙齿敏感问题。还是要提醒大家注意合理使用。
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我还以为薄荷是零卡呢！我每天都嚼很多，现在想想有点可怕哦！以后还是少吃点儿吧，毕竟健康才是最重要的。
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我觉得这篇文章夸大其词了一点啊。薄荷卡路里确实不高，而且对牙齿的影响也比其他糖果小很多。只要不要过量嚼，应该不会有什么问题吧？
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我从小就一直觉得薄荷口香糖特别好吃，也从来没听说它会伤人，难道我这么多年都嚼错了？现在看这篇文章我有点担忧了，还是得少吃点儿吧。
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作者观点我不认同！我知道很多人因为担心卡路里而放弃吃甜食，但我觉得薄荷偶尔吃一点可以放松心情，它提供的精神愉悦感也很重要。而且用“害人”这样的词太绝对了，不科学严谨。
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这篇博文终于说到了我心中的担忧！很多朋友都在说薄荷口香糖无卡路里，其实这是一种误区，过度依赖它们可能会影响身体健康！希望更多人看到这个提醒。
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这篇文章让我大开了眼界！以前从来没想过薄荷的危害性这么大。以后我肯定要减少使用薄荷口香糖，而且多关注一些关于健康的知识。
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我不理解为什么会提出“薄荷卡路里害人”这种观点！如果偶尔嚼一下薄荷口香糖不会有任何危害，不要过度解读了。我们享受美食的心情也很重要。
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我虽然不喜欢吃甜食，但是我还是很喜欢咀嚼薄荷口香糖，尤其是在吃完饭之后可以清爽口感。这篇文章让我有点担心是不是真的对牙齿有损伤？
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看来以后要多关注食物的信息！以前就觉得薄荷卡路里很低，所以经常嚼，这下意识到不能盲目相信“无卡路里”等宣传了。 确实应该适量使用，注重健康！
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这篇文章很有道理。对于那些想减肥的人来说，薄荷口香糖并不是减重的良伴，过多摄入反而会增加口腔细菌滋生问题。真要减肥，还是要从日常饮食和运动着手。
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我之前也经常嚼薄荷口香糖，因为它能提神醒脑。虽然我知道它卡路里低，但这篇博文让我有点担忧影响牙齿健康。以后我会选择少一些薄荷口香糖，多喝水，保持口腔卫生。
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我认为这篇文章有一定的道理，过度依赖任何食物都可能会产生负面影响。薄荷卡路里虽然低，但如果过多食用可能对牙釉质也会造成一定的磨损.
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我并不认同“薄荷卡路里害人”这种说法！ 薄荷口香糖可以提神醒脑、缓解口臭，这些好处大家都能体会到。关键是适量使用，别过度依赖它。
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虽然薄荷的卡路数低，但长期嚼会不会对胃肠道造成负担呢？ 毕竟现在很多东西吃多了都不好。我们还是要注意多运动，多吃些新鲜蔬菜水果来保持健康！
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这篇文章提醒了我，平时不注意的食物摄入确实有很多陷阱！不能只看清淡就能安心了，还得了解成分和长期影响。看来以后要更加科学地看待食物选择问题。
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个人认为薄荷口香糖主要是用来清新口气的，它能有效去除口腔异味，这个好处还是有益于我们的生活。吃东西太过于注重卡路里计算反让吃饭变成焦虑，放松心情更重要！
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