panda 【裙带菜全麦蛋饼】
主要食材：裙带菜（泡发后）50克，鸡蛋1个，胡萝卜10克，青菜10克，火腿肠10克，全麦面粉30克，原汁酱油5毫升，胡椒粉1克。
【具体做法】
1、裙带菜用清水泡发，胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁，鸡蛋倒入碗中，加入30克全麦面粉。
2、鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入胡萝卜碎、火腿丁、青菜碎，倒入切碎的裙带菜，加入5毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖，吃起来无负担。
3、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水，拌好的面糊浓稠度正好。
4、不粘锅无需刷油，直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅，这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。
5、一面煎至凝固，翻面继续煎，蔬菜都比较好熟，只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以了。
【豆皮卷】
主要食材：豆腐皮1张，金针菇1把，胡萝卜半根，黄瓜1根，鸡蛋1个，午餐肉2片，韭菜3根，香菜2根，酱油1勺，米醋1勺，蚝油半勺，黄豆酱1勺，辣椒油1茶匙。
【具体做法】
1、准备食材，准备一张豆腐皮，其余的菜可以根据自己喜欢去搭配。
2、不粘锅烧热，将打好的鸡蛋液倒进去，煎成无油鸡蛋皮。如果用普通炒锅，需要放些油烧热再煎，否则会粘锅。
3、将鸡蛋皮切成丝，午餐肉切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。如果不喜欢吃生的胡萝卜，也可以焯水后再用。
4、锅中烧水，水开加入1茶匙盐，将豆腐皮放进去，煮2分钟，捞出备用。盐水煮过的豆腐皮更加有韧性，卷的时候不会断裂。
5、豆腐皮盛出来，再倒入金针菇焯水1分钟，直接清洗干净连根放进去，焯水后切去根部，这样焯水的时候不会散掉。
6、将韭菜也放到开水中烫10秒钟捞出。放入凉开水中备用。
7、豆腐皮一分为二，取一份，码上准备好的鸡蛋丝、午餐肉、胡萝卜、黄瓜和金针菇，尽量铺均匀。
8、将豆腐皮卷起来，用韭菜系上，也可以用牙签固定。
9、斜着将豆腐皮切开，一勺酱油、一勺米醋、半勺蚝油、一勺黄豆酱调匀，香菜切段。将酱汁煮沸倒入碗中，加入一勺辣椒油，放入香菜碎，就可以用豆皮卷蘸着吃了。
【素拼凉拌菜】
食材：黄瓜1根，莲藕1小段，豆角5根，胡萝卜1小段，杏鲍菇1个，花生米1把，香菜1根，红椒1小块，腌制红椰菜一大勺，辣椒粉1勺，白芝麻一勺，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，白糖一茶匙，香油1勺，大蒜5个，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量。
【具体做法】
1、准备所有的食材，蔬菜可以根据自己喜欢去选择，红椰菜就是紫甘蓝，紫甘蓝直接用来拌不容易入味，所以我用了用醋腌制过的紫甘蓝，不是咸菜类的，非常低脂。
2、将莲藕去皮切片，豆角切段，杏鲍菇切菱形，黄瓜拍碎，胡萝卜和红椒切丝。
3、花生米提前用清水浸泡一会儿。家里有黄豆的，也可以泡上一些黄豆。
4、锅中倒水，水开放入一茶匙盐，滴入几滴食用油，将莲藕、豆角、杏鲍菇分别焯熟焯水后的蔬菜，捞出过凉开水。这样吃起来口感更清脆。
5、将豆角、莲藕、杏鲍菇沥干水分，加入煮熟的花生米，放入胡萝卜丝、红椒丝、切碎的香菜，放入一大勺腌制红椰菜，放入切好的蒜末。
6、碗中放入一勺辣椒粉，一勺白芝麻，烧热两大勺食用油倒入碗中，油辣子就做好了。再加入生抽、米醋、蚝油、香油、白糖、胡椒粉搅匀。
7、将调料汁倒入蔬菜盆中，戴上一次性手套抓匀，如果觉得不够咸，可以再添加适量盐。
【海米炖冬瓜】
食材：冬瓜一块，海米一小把，香葱一根，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量。
【步骤】
1、冬瓜去皮去籽切成小块，海米盐味大，提前用清水泡一泡，香葱切段。
2、锅中倒油，油热，放入香葱炒出香味，接着倒入沥干水分的海米炒出香味。
3、倒入冬瓜翻炒，一直煸炒至冬瓜边缘微焦，微软的状态。
4、加入一勺生抽、一勺蚝油煸炒均匀，加入小半碗清水，生抽和蚝油都有咸味，所以无需再放盐了。
5、盖上锅盖，小火焖几分钟，焖至冬瓜熟透即可。出锅撒上葱花。
【孜然干煸杏鲍菇】
食材：杏鲍菇3个，大蒜3个，生抽1勺，蚝油1勺，老抽小半勺，孜然1勺，辣椒粉1勺，白糖半勺，盐适量，白芝麻1勺。
【具体做法】
1、杏鲍菇用削皮刀削成薄薄的长条状。这里是3个杏鲍菇，看着多，一焯水就少了。
2、锅中烧水，水开倒入杏鲍菇片，焯水30秒，捞出过凉水。
3、锅中倒油，倒入切碎的蒜末炒出香味，但是也别炒糊了，否则有苦味。
4、过凉水的杏鲍菇挤干水分，倒入锅中煸炒，一直煸炒至没有水分，表面微焦。
5、加入一勺生抽，一勺蚝油，小半勺老抽，半勺白糖翻炒均匀。
6、出锅前加入一勺孜然，一勺辣椒粉，一勺白芝麻翻炒均匀，根据口味添加适量盐调味。
【凉拌儿菜】
食材：儿菜1颗，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，白糖1茶匙，辣椒油1勺，熟芝麻1勺，开水1勺，盐1克，食用油1茶匙，大蒜3个。
【具体做法】
1、买来的儿菜，都是这样很多小芽苞抱着一根大苞，我今天就买了一颗小个头的。
2、小芽苞直接掰下来，我打算用来做凉拌。大苞我用来烧汤，大苞虽说是白色的，看起来像老根，其实一样很鲜嫩。
3、小芽苞清洗干净切片，大苞切块。芽苞上面的叶子也是可以吃的，不用去掉。
4、锅中烧水，水开加入1克盐，一茶匙食用油，倒入儿菜烫10秒钟捞出控水。
5、大蒜捣成蒜泥，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺米醋、一茶匙白糖、一勺辣椒油、一勺熟芝麻，一勺白开水搅匀。如果不介意油多的话，可以烧热少许食用油倒入蒜泥中。
6、调料汁倒入儿菜中拌匀就可以开吃啦！
【蚝油生菜】
食材：生菜1颗，大蒜5个，蚝油2勺，生抽1勺，食用油适量，盐1克。
【具体做法】
1、准备一颗生菜，剥好5个大蒜头备用。在这里说一下，莴苣叶子也叫生菜，但是苦味比较大，可以尝试着蒸着吃，味道也不错。
2、将生菜掰开，冲洗干净，洗的时候不用去揉搓。大蒜切末，2勺蚝油、一勺生抽、加入2勺开水搅匀备用。
3、锅中烧水，水开放入一克盐，半勺食用油。再放入生菜，用筷子翻面，烫10秒捞出。
4、烫好生菜之后，在锅中倒入少量食用油，倒入蒜末炒出香味。吃辣的再放点小米辣。
5、将蚝油料汁倒进去烧开关火。蚝油和生抽咸味足够了，不需要再加盐了。
6、生菜码在盘子里，将蒜蓉蚝油汁倒进去即可开吃。
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用户评论
看了这8道减脂菜，感觉每天都能吃得很开心，低脂又饱腹，终于可以告别大肚腩了！
有8位网友表示赞同！
低脂又美味，这些菜谱真是太实用了，减肥路上不孤单。
有10位网友表示赞同！
每天换着花样吃，低脂粗纤维，健康减肥两不误。
有12位网友表示赞同！
减肥不一定要饿肚子，这些菜谱让我在享受美食的同时也能瘦下来。
有17位网友表示赞同！
大肚腩的小伙伴们看过来，这些减脂菜让你轻松甩掉脂肪。
有12位网友表示赞同！
低脂饱腹，粗纤维满满，每天换一道菜，轻松瘦下去。
有14位网友表示赞同！
终于找到适合减肥的菜谱了，低脂又美味，赞一个！
有13位网友表示赞同！
减肥期间，这些菜谱真是救星，低脂饱腹，健康又美味。
有12位网友表示赞同！
减脂菜谱太棒了，低脂又高纤维，肚子小了，心情也好。
有12位网友表示赞同！
每天不重样，低脂饱腹，大肚腩不再是困扰。
有12位网友表示赞同！
这些减脂菜做法简单，低脂又健康，减肥路上多了一份乐趣。
有12位网友表示赞同！
粗纤维食物对减肥很有帮助，这道菜谱一定要试试。
有17位网友表示赞同！
低脂减脂菜，不仅健康还能满足味蕾，减肥路上不寂寞。
有16位网友表示赞同！
每天一道减脂菜，健康减肥从餐桌开始。
有7位网友表示赞同！
这些菜谱真是减肥好帮手，低脂饱腹，瘦下来不是梦。
有18位网友表示赞同！
低脂又美味的减脂菜，减肥路上有了它们，轻松多了。
有20位网友表示赞同！
告别大肚腩，从这些低脂饱腹的减脂菜开始。
有10位网友表示赞同！
减肥期间，这些菜谱让我既享受美食又瘦了下来。
有12位网友表示赞同！
低脂减脂菜，每天不重样，大肚腩越来越小，身材越来越好。
有11位网友表示赞同！