加盟店，加盟店排行榜前十名比较火的

我今天写这篇文章是因为我在头条上看到了一则新闻。

一个人的亲戚加盟了一家炸鸡店，一共投资了18万，血本无归就倒闭了。

它列出了这180,000 美元的花销情况：

这里我比较好奇的是6万多的加盟费。

如果关店后加盟费不退，那么对于收取加盟费的公司来说，这将是一笔有利可图的生意。只要有新的加盟商愿意加入，就会有源源不断的加盟费收入；即使加盟商亏本倒闭，也还是会收到钱的。

但如果加盟费部分退还，则该微头条提供的数据可能会失真。由此我们知道，特许经营生意并不好做。

如果我们在没有良好意图的情况下考虑最极端的情况，一些商业模式与股票市场非常相似。

加盟商就像被收割的韭菜，银行家或者做游戏的人，也就是设计游戏规则的人，永远不会亏钱。

目前，不少食品上市公司采用特许经营制度，比如巴比食品。

该公司官网称，加盟商需缴纳加盟费15800元、押金3万元、培训费3000元。特许经营费的合同期限为6年，第4年至第6年需缴纳加纳品牌使用费。但如果一年内业务无法继续，15800元的加盟费是否可以退还？这里也没有提及。

至于押金，该公司表示“将在合同终止后按照特许经营合同的相关规定予以退还”。那么，相关规定有哪些呢？如果是全额退款，就说全额退款。为什么要说“根据相关条款和条件”？

我觉得这里有些说法含糊不清。如果有人想加入，加入前一定要问清楚是怎么回事，特别是退出后所交的押金是否会退还。如果管理不善，可以挽回一些损失。

巴比食品90.18%的收入来自食品销售；

公司76.43%的收入来自特许经营销售。

特许销售是指公司向加盟商提供糕点成品、馅料、外购成品等商品及管理服务。加盟商向公司支付商品进价、加盟费及其他管理服务费，直接划转给公司。从公司采购的成品或从公司采购的馅料加工成符合要求的成品，然后销售给最终客户。公司对加盟店采用10天信用期或即时结算的结算制度。

您熟悉这里看到的模型吗？没错，就是蜜雪冰城的模型。

我们来看看Bobby Food的收入确认方法。

特许连锁店：

加盟店在网上订购系统下订单，公司根据订单向加盟店发货。加盟店在验收过程中如发现问题，必须在次日上午之前向公司报告。若加盟店无异议，公司将在货物发出后发出货物。次日反馈时间后确认销售收入；

直营连锁店零售：

对于通过直营连锁店向终端消费者直接销售的情况，公司通过后台获取门店的POS机销售信息，核对门店的付款记录、发货装货订单、门店进货、销售和销售等情况后确认销售收入。库存报告；

巴比食品的主要客户不是像我们这样的个人消费者，而是其加盟商；其主要收入来自于加盟商的进货收入。因此，巴比食品营收增长的关键是加盟店数量的增长。加盟商缴纳的加盟费和保证金是次要的；如果你加入我的品牌，你就必须购买我的原料。加盟商向巴比食品的进货金额是这种特许经营模式变现的关键。

2023年中报提到，公司目前拥有4800多家加盟店，今年上半年公司累计新开门店668家，今年公司计划新开1000家门店。新开门店效果明显：2023年上半年，巴比食品实现加盟销售收入5.63亿元，同比增长18.71%。

去年，巴比食品加盟店平均年营收为25.45万元，较2021年大幅下降，巴比食品的营收增长模式能否建立还需要时间验证。与每年新增加盟商的数量相比，店铺留存率和单店盈利能力对我们更具参考价值。

那些加盟店赚谁的钱？

特许经营店从消费者那里赚钱。但这个产业链里谁赚的钱最多呢？是加盟商吗？这就触及了知识的盲点。

毕竟，当加盟商卖货困难时，必须向品牌商购买原材料；销售的商品越多，进货量就越大，品牌商的收入也会增加。实际上感觉就像特许经营商正在为品牌所有者工作。

关于加盟店的内容到此结束。希望对大家有所帮助。