panda 好多女孩子中午都吃水煮青菜，说实话，口感真的不好，而且难以维持身体所需的能量，我试过，但是坚持不下去。低脂餐还是比较注重营养的。今天中午，做一份快手的高蛋白低脂午餐，饱腹感强，材料都很普通，烹饪也很简单，没有一点儿难度。
豆皮汤
【主要食材】豆腐皮1/3张，鸡蛋1个，番茄1个，香菇4朵，香菜2－3根，生抽、香醋、盐适量。
豆腐皮是一种高蛋白低热量无胆固醇的食材，口感也很好，是素食中很受大众喜欢的一种食材。香菇就更不用说啦，猪肉没涨价之前，跟猪肉都是一个价格的，可见其营养价值。
【具体操作过程】
1、把豆腐皮卷起来切成像面条差不多的细丝。
2、把番茄切成小丁，香菇切片，香菜切碎。我喜欢把番茄切的碎碎的，方便出汁，而且，随着番茄的加热，番茄所含的番茄红素的抗氧化能力增强，具有延缓衰老的功效。
3、锅中加油，油热后把番茄倒进去，稍微加一点盐，小火慢慢把番茄炒出汁儿。
4、番茄汁儿炒出后，给锅中添两碗多开水，然后把豆皮和香菇片倒进去，再加进去一勺生抽，两勺香醋，盐半勺。
5、煮2－3分钟，材料都煮熟了，把鸡蛋打散，可以在鸡蛋里加一小勺水，这样打出的蛋花更碎一些。把鸡蛋液倒进锅中，让蛋液凝固30秒再搅拌。
6、关火，把香菜碎倒入锅中，搅拌均匀。
煮过的豆皮吃起来很筋道，需要咀嚼，会让我们存在一种我在吃饭，细嚼慢咽的感觉，汤汁清淡爽口，饱腹感强，比水煮青菜的味道好的不是一点点。
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用户评论
这份食材虽然简单但是看着就很诱人！我也正在减重阶段，每天饮食控制真的很不容易，你的分享让我感觉很有收获啊。一定要坚持下去，加油！
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成本不到5元就能吃饱还不会长胖？这也太厉害了吧！我平时早餐都会花很多钱在外买，这个方法看起来真的不错，我要试试看啦。
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减肥真是要靠自律才能成功啊！我每次都控制不了嘴诱惑，最后还是会放弃。希望你能坚持下去，成为一名真正的减脂达人哦~
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这份午餐虽然看着很清爽，但是到底好不好吃呢？我觉得减肥还是要吃得营养均衡，这份菜是不是单一了一些？
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我试过很多种减肥食谱，最终都是放弃了，因为实在太难吃了！你做的这顿早餐看起来很有食欲，可以分享一下具体做法吗？
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哈哈，我也是吃货一枚，每次减肥都坚持不了几天。你的方法看起来很适合我，至少不会感到太饿，谢谢分享！
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你说的没错，饮食对减肥起着非常重要的作用！我希望我能像你一样坚持下去，最终实现我的减脂目标~
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低脂不代表不好吃啊! 很有创意的一份午餐，我以前总是觉得减肥的食谱特别单调，你的分享让我看到了希望！
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虽然看起来简单，但这种食材组合真的很巧妙！我觉得很多人都能用这个方法做出美味又健康的饮食计划，非常实用!
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5元就能做出一份营养丰富的午餐，这真是太不可思议了！我平时也经常在网上搜索减肥食谱，看到你的分享觉得很惊喜！
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我现在也是坚持锻炼和控制饮食的减脂生活。你做的这个成本不到5元的低脂午餐看起来确实不错！能给我一些建议吗？比如有哪些食材搭配是需要注意的吗？
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减肥最重要的不是吃得少，而是要多吃有价值的食物，你的分享让我看到了很多新的食材选择，真的很有启发意义！
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我觉得你说的很对！虽然减肥需要坚持，但是也可以让自己的生活充满乐趣。这顿午餐看起来真是太美味了，我决定试试这个食谱~
有19位网友表示赞同！
减肥确实不容易啊！但看到您的分享和坚持，真的让我有了动力，加油吧！
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我觉得饮食控制很重要，但是也要注意营养均衡，这样才能获得更好的减脂效果。你做的这份午餐看起来真的很棒，可以给我一些食材选择方面的建议吗？
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5元这个价位对于我来说实在是太实惠了！而且还能吃到饱又不长肉，真是太划算了！不过我更喜欢比较重口味的食物，不知道这顿午餐味道如何呢？
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我很欣赏你的坚持和热情！相信你一定能够成功减肥。这份午餐看起来真的很吸引人，我想要问问你早餐都吃些什么呢？
有10位网友表示赞同！