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嗓门越大的人,越容易发胖?
曹云金认为:嗓门越大的人,越容易发胖。而北方人普遍比南方人嗓门大,也更容易发胖。
中国疾病控制中心研究报告显示:中国有11.9%的人处于肥胖,北方远超南方。其中,京津冀及新疆地区的肥胖率爆表,达到20%以上,北京更是以25.9%的肥胖名列榜首,东北三省、西北地区,包括中部地区,肥胖率也处于较高水平。
但整个长江流域,包括四川、重庆、湖南、湖北、上海等地区的肥胖率为10%左右,越往南,肥胖率越低,海南省只有5.7%,全国最低。
北方,特别是长江以北,肥胖区域明显增多,这其中和人种有一定的关系。北方人人高马大,南方人娇小玲珑。但北方人比南方人胖,与嗓门大小无关,主要原因是饮食习惯的差异。
摄入过量主食
北方人钟爱“主食”,如:饺子、面、合子、烙饼、摊鸡蛋等,相对而言,碳水化合物摄入过多,更容易发胖。
曾有调查在全国选取了三个具有代表性的城乡,对一年的饮食结构进行了一个对比。其中,无锡的能量摄入略高一点,蛋白质也明显高于其他地方,但北京大兴在碳水化合物上遥遥领先。
淀粉类“假蔬菜”过多
酸辣藕片、酸辣土豆丝、干锅土豆片、豌豆牛肉粒等都是“假蔬菜”,它们的淀粉类含量高,也就是碳水丰富,也易发胖。
“真蔬菜”标准:水分多,维生素多,糖分少,能量少。
油盐并重
北方人的口味相对更重,平均食盐量比南方居民高2-3g/天。过年期间高油高盐饮食,更是导致体重激增。
长期摄入高盐,增加肥胖风险。因为口味越重,越爱吃。不仅会刺激味蕾,还会使大脑产生饥饿中枢能力变强,而且高盐饮食有成瘾性。
那么,如何更好的改善饮食习惯,促进脂肪的消耗呢?
简单2招,助力减肥
清肠减肥法
乳酸杆菌,也就是益生菌,特别适合节后“改造肠道”,能促进人体对过多脂肪和碳水化合物的吸收,达到一定的减脂效果。
酸菜中就含有乳酸杆菌,但它含盐量高,烹调前建议先清洗,再配合含有维C的水果食用,以减少多余盐分的伤害。
此外,有需要时也可以适当补充益生菌,特别是节后肠道功能紊乱,伴有便秘、腹泻、肠鸣群体,不仅能促进消化吸收,帮助减脂,还能改善肠道环境,进一步改善消化功能。
精准计量法
相较而言,北方人的餐具更大,肥胖的可能性也就越高。而精准计量饮食对减重非常有帮助,减重人群的具体食用量可参考以下内容。
◎ 少盐少油。每人每天3g盐,每天油摄入量15ml。
◎ 控制主食。一般女性不超过1碗半,男性不超过3小碗,平时以适当用粗杂粮代替。
中国人的胖,是因为吃得少?
关凌的论点,让人大跌眼镜,她认为:中国人的胖是因为吃得少。
数据显示:中国人的总能量摄入水平,连蒙古、俄罗斯、巴西都没赶上,更不用说发达国家了。而我国的肥胖人口却超9000万,肥胖比例居全球第一,与某些物质摄入过少有关。
微量营养素,在体重管理中发挥着重要作用。大家所吃的肉,到肠道后也只是碳水化合物、脂肪、蛋白质这三种营养物质,而它转化成能量的时间,需要有大量的微量营养素,才能将其代偿掉。
长期缺乏这些营养素,就容易造成肥胖了。所以有些人即便只吃一顿饭,也可能比别人吃四顿饭还要胖,原因就在于微量元素不足。
【提示】
隐形饥饿,也就是某些元素摄入少,也会导致肥胖。更有数据显示:70%的慢性病,如:糖尿病、高血压等代谢综合征以及亚健康肥胖,都跟某些物质摄入不足直接相关。
补充两种“瘦瘦素”
燃烧脂肪,促进代谢,轻松减肥
左旋肉碱
食物经消化吸收后,需运送到肝脏分解食物成分,进入线粒体,才能合成能量。但在进入线粒体这一过程中,它需要一种特殊的物质——左旋肉碱。
左旋肉碱,是一种促进能量迅速燃烧的物质,因此也被称为“燃脂素”,常被用于减肥中。
但一些肥胖群体,吃的太多,体内又没有那么多的左旋肉碱,在细胞外就直接把能量都蓄积转化为脂肪了。因此,充足的左旋肉碱,能更好的燃烧脂肪。
女性如果没有太大运动量,又想达到减脂的作用,可以适当补充左旋肉碱。一般来说,正常人摄入50-150mg,基本上能满足人体基本需求。
锌元素
锌,能促进能量代谢,减少脂肪堆积。海鲜,如:生蚝、蛤蜊、扇贝等,富含锌元素,可辅助分解脂肪,有利于减脂减重。
千万别指望运动能减肥?
曹云金认为:千万别指望运动能减肥,在运动减脂的同时,还得管住嘴。
人体60-80%的热量消耗都是靠基础代谢完成的,10%是通过消化食物消耗掉的,体育运动只占到了能量消耗的10-25%。
一碗100g的米饭,需快走30分钟才能消耗,而一杯700cc的奶茶,更是要骑车70分钟才能消耗,管不住嘴也瘦不了。
用户评论
感觉这个有点逆我常识啊!怎么说吃得少就更容易胖呢?
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运动确实不能解决所有问题,饮食控制也很重要。这篇文章提到的很有道理。
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好期待看看这位权威专家的具体方法是什么!3天瘦3斤也太夸张了吧?
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减肥这件事真的很让人头疼,总想着要快速看到效果,最后却总是失败。
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还是健康、循序渐进的减重比较靠谱吧,三天瘦这么多肯定对身体不好。
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现在各种各样的减重方法太让人眼花缭乱了,真不知道该相信谁。
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如果真的可以3天瘦3斤那简直是福音啊,减肥就不用那么累了!
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听起来很吸引人,但还是觉得要结合自己的情况和身体状况来选择方法。
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感觉这篇文章很有可能是广告套路,不过也想要了解一下这个专家说的方法。
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3天瘦3斤的确有点理想化了,减肥是一个需要长期坚持的过程!
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我还是觉得少食多餐比偶尔暴饮暴食要好得多。
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运动真的非常重要,可以帮助提高代谢率、燃烧脂肪。
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希望能够找到一个既健康又有效的方法来减重,而不是那种快瘦的减肥术!
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感觉很多减肥方法都只注重短期效果,而忽略了长期调理身体的作用。
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吃得少不一定能瘦,可能反而会让身体更容易发胖。
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我更相信健康的饮食习惯和规律的运动才是减重最佳方案。
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有时候觉得自己减肥失败的最大原因就是缺乏坚持!
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减肥这件事真的很要靠自己不断地学习和尝试,找到适合自己的方法。
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