一年土豆饮食，男子减重100斤，身材变化惊人！

去年澳洲的Andrew Taylor就这么试了一次

他只吃土豆，坚持了一年，竟然瘦了100斤

原来，Andrew过去有着药物依赖、酒精成瘾的问题，他在戒除陋习的同时，喜欢喝甜饮料、吃油炸食品，于是成了个151.7kg的大胖子

终于有一天，他决定改变自己

他发现土豆天天吃好像也可以满足健康需求，还很便宜

于是在2016年1月1日，他立了个Flag：这一年只吃土豆！

同时，他还在脸书油管上记录减肥历程，账户名为“土豆健康生活”（SpudFit）...

结果，从1月1日开始，他每餐真的就只吃土豆

每天差不多会吃下3~4公斤的量

要么是土豆泥，要么是煮土豆，要么是烤土豆.....

他甚至在去舞会和国外度假的时候也只吃土豆....（不过很快他听从营养专业人士的建议除了土豆还吃红薯）

调味他会选择植物乳，但他从来不用油来烹饪土豆和甘薯，薯条更是不能沾

挑战才开始一个月，他就瘦了20斤

实验开始后一个月的样子

这种方法，相信很多人一周都熬不过去，不过Andrew硬是抗下了一整年

一年后减到了99kg，也就是说整整减了100多斤！看看这身材变化

不仅如此，血脂、血糖和血压也有所下降，他还说自己的抑郁症也好多了

不过Andrew也坦言称自己的实验仅仅是针对自己，他希望证明土豆是一种健康的食物，他说：“我不提倡这种方法，我只是想自己试试我是否能通过这种方法来帮助我自己。”

无独有偶，美国华盛顿的克里斯·沃伊特也完成过一项长达60天的挑战： 每天只吃土豆度日。

挑战结束后体重减了9.5公斤，而且，胆固醇由之前的214降至147，偏高的血压也降了很多。

听完是否觉得很神奇？只吃土豆就能活下来？吃土豆竟然能减肥？

土豆中丰富的蛋白质，容易被人体消化、吸收，优于其他农作物的植物蛋白。

含有大米、白面没有的维生素C，能预防坏血病，增强身体的造血机能。

土豆营养全面，不会造成营养不良。土豆淀粉含量可高达18%，因此，只吃土豆是能够存活一段时间的。

吃土豆为什么能减肥？

国外数据表明，煮土豆饱腹感非常高，是白面包的3倍。土豆富含膳食纤维，大量维生素、矿物质，能有效控制饮食中脂肪总量的摄入。

每100g土豆有18g淀粉，而100g大米是75g淀粉，土豆是可以充当主食的。

可能你会说土豆淀粉含量也不低，怎么可能不发胖？

因为土豆里的淀粉，是“抗性淀粉”。

在腹中停留时间长，却饱腹感很强，让你“吃得少，饿得慢”。

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

如果用马铃薯当菜，就应适当地减少主食的数量。

若不减主食，结果便是——吃马铃薯比吃青菜更容易发胖。

那些吃了土豆减肥没效果，甚至还长肉的人，是因为你们并没有用对方法哦！

只要做法得当，吃的适量，配合运动，是可以健健康康的瘦下来的。

总结：

虽然土豆减肥效果极佳，

但不建议你效仿外国人进行单一食物减肥，

长期只吃一种食品可能导致肠癌。

你可以适量多吃一点土豆代替一部分的主食跟蔬菜，

但同时也要保证其他食材多花样，才能更有助于减肥。