21天减肥的方法食谱

高蛋白是指相对较高的蛋白质摄入量。很多人认为只有健身、增肌的人才需要高蛋白饮食。这样的饮食可以帮助他们从瘦到强。

其实，超重的肥胖者也可以通过高蛋白饮食来减肥！

说到蛋白质，大家都会想到各种肉、蛋、奶……但以前，当我们喊着减肥的时候，我们会说“我不吃肉了，我要减肥” ”。现在我们说多吃肉可以帮助我们减肥。这是真的吗？具体如何做到这一点？会有什么副作用吗？

高蛋白减肥三大优势

很多人减肥的时候，首先想到的就是节食。忍了几天的饥饿，我很快就受不了了。但高蛋白减肥可以让你在吃饱的情况下减肥。与碳水化合物（主食）相比，蛋白质的饱腹感更强，消化时间更长，让你更满足，延缓饥饿感。

节食减肥容易反弹的原因之一是，突然减少食量，长期禁食，会让大脑认为身体“饥荒”，进入主动饥饿状态。在饥饿的影响下，大脑会让你想吃更多的“糖”，导致碳水化合物和甜食的暴饮暴食，最终很容易形成中心性肥胖。

另一个原因是，即使通过节食减肥，这也是以肌肉损失为代价的，而不是真正的减脂。身体肌肉含量的减少会导致基础代谢率下降，体重更容易反弹。

高蛋白减肥可以很好的避免这两点。它可以让你饱足并保持肌肉，所以相对来说很难反弹。

常见的节食减肥和运动减肥，减肥周期都比较长，很容易输掉减肥之战。每个人都想快速减肥，但如果长时间不见效果，很容易失去减肥信心，于是不断减肥，然后放弃……

因此，为了缩短“减肥黑暗期”，采用这种高蛋白、低碳水化合物的饮食模式，可以帮助你在短期内有效减肥。而且，这并不是只有少数人才能获得的效果，而是每个人都应该获得的效果，只要方法得当。

协和减肥处方，21天减8斤

我推荐的方法已经在很多门诊使用过。我们诊所目前平均每月接待约400名肥胖人士进行减肥咨询。其中，成功减肥效率高达90%，平均人每月减重5公斤。

例如，曾经有一位女士来到我们诊所，尝试了各种减肥方法，但不幸的是，她的体重越来越大，而且血糖超标，被诊断出患有糖尿病。她来找我时感到非常沮丧。

通过科学合理的医学评估，我们针对她的情况制定了21天的减肥计划，最终成功帮助她在3个月内减掉了15公斤。这位女士惊讶地发现，她不仅没有挨饿就达到了目标体重，而且血糖也完全达到了目标，不再需要服用任何抗糖尿病药物。

当然，这只是成千上万减肥成功人士中的一个典型案例。

高蛋白减肥效果这么好，适合所有人吗？

高蛋白饮食减肥是国际上高度认可的科学减肥方法。

然而，它并不适合所有人。

首先，因为蛋白质比较难消化，在带来饱腹感的同时，会增加消化负担，对消化系统提出更高的要求。肠胃状况不好的人建议不要使用，以免诱发或加重消化不良。

其次，摄入过多的蛋白质也会增加肾脏的负担。为了排出更多的蛋白质代谢物，肾脏不得不加大“工作”，这对于肾功能受损的人来说就更糟糕了。

另外，心脏、肝脏等重要器官功能受损的人不宜采用高蛋白饮食来减肥。

但只要你不是心脏、肝脏、肾脏等重要器官受损的人，你就可以按照这个课程在21天内减掉8磅。

我是陈薇博士，期待在我的《协和医院医学减重处方》辅导班见到你！