健康餐食谱一日三餐，公认最快21天减肥食谱

1、人类的食物多种多样，每种食物都含有多种营养成分。然而，不同的食物含有不同的营养成分。除了母乳可以满足6个月以下婴儿的营养需求外，没有任何天然食物可以提供人体所需的全部营养。同时，人体对各种营养素的需求量也不同。

2、因此，人体日常饮食必须由多种食物组成。只有做到膳食均衡，才能满足人体的各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。这也与不同的经济水平和饮食习惯相适应。

3、根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，平均每天摄入至少12种食物，每周至少摄入25种，不包括食用油和调味品。

4、所谓代糖，就是一种味道甜但热量极低的甜味剂。事实上，大量研究表明，长期食用大量代糖食品也可能造成健康风险。虽然目前市场上合格的代糖食品符合食品安全要求，但代糖食品并不等于无糖食品，更不等于健康食品。不要神化代糖食品，更不要将其视为无用。少量多吃。

5、肉汤中的营养成分主要取决于肉在煮的过程中哪些物质能够溶解到汤中。然而，汤中溶解的营养成分只是肉本身营养成分的一小部分，大部分优质蛋白质、铁、钙、锌、维生素A等都没有“转移”到汤中。

6、另外，由于肉汤中含有较多的嘌呤物质，不建议痛风、尿酸高的人食用。血脂高的人也应避免饮用脂肪含量高的肉汤。在熬汤的过程中，很多人为了口感和风味更丰富，可能会添加更多的油、盐等调味料，这进一步降低了汤的整体营养价值。

7、动物性食品含有丰富的优质蛋白质，对于处于生长发育期的儿童非常需要，但也含有较多的脂肪。不同种类的肉有不同的脂肪含量。膳食脂肪和能量摄入过多与儿童和青少年肥胖的发生密切相关。

8、钙、镁、锌、碘、B族维生素、维生素C等矿物质和维生素对儿童青少年的生长发育也至关重要。因此，想要长得更高、更健康，除了肉类之外，还需要吃蔬菜和水果。合理的饮食、均衡的营养是健康成长的唯一法宝。