喝纯牛奶有利于减肥吗（喝纯牛奶能减肥吗?）

每天喝牛奶有利于减肥吗？这是真的！

国内外多项研究表明，保证每日充足的钙摄入量有助于减肥。这件事情是由很多原因导致的。例如，钙可以减少脂肪吸收进入血液，高钙膳食可以促进脂肪分解，减少脂肪合成。

建议节食者每天喝多少牛奶？

顾景帆主编的《现代临床营养学》建议每日钙摄入量为1000-1500毫克。如何通过饮食来实现这一目标？

《中国居民膳食指南》建议每天饮用牛奶300克。节食者可喝250毫升纯牛奶（含钙260毫克）、130毫升无糖酸奶（含钙153毫克），吃50克干小香料（含钙510毫克）。你可以获得923毫克的钙。如果每天吃500克蔬菜，特别是含钙量较高的海带、紫菜、苋菜、油菜、羽衣甘蓝等，基本可以保证每天1000-1500毫克的钙。

节食者应该选择全脂牛奶还是脱脂牛奶？

节食者试图控制能量是可以理解的，但喝脱脂牛奶比喝全脂牛奶更好吗？

一包脱脂奶的脂肪含量比全脂奶少约6.25 克，但全脂奶脂肪含有共轭亚油酸。研究表明，在中度肥胖男性和女性的饮食中添加0.5%共轭亚油酸1个月，可以显着降低体重和脂肪比例；一些研究证实，食用全脂牛奶与低体重有关，但尚未发现脱脂牛奶对减肥有益。

因此，建议节食者喝全脂牛奶。至于6.25克的脂肪，节食者完全不用担心，因为他们平时食用油的摄入量严重超标。只要随餐喝水，不仅会少消耗6.25克脂肪，而且还消耗掉这部分脂肪。对于想要减肥的人来说，控制更为重要。

喝牛奶，你需要知道的6个事实

关于牛奶，生活中有各种各样的传说。它们是真是假？为你揭秘真相：

1、空腹不能喝牛奶吗？

对于消化道功能正常、没有乳糖不耐症的人来说，空腹喝牛奶是可以的。

但对于乳糖不耐症的人来说，空腹喝牛奶更容易引起腹胀、腹泻等不适。

2、睡前喝牛奶有助于睡眠吗？

理论上是可以的，但是助眠效果较弱。

牛奶中的-乳清蛋白含有5.3%的色氨酸，在体内可合成5-羟色氨酸，进一步代谢为褪黑激素，参与睡眠调节。

然而，牛奶中的色氨酸含量很少，进入人体并到达大脑的含量更低。因此，助眠作用较弱。

3、牛奶可以解辣解酒吗？

牛奶可以解辣，全脂牛奶效果更佳。

辣椒中的辛辣成分是辣椒素。辣椒素是一种亲脂性物质。牛奶中的脂肪可以与辣椒素结合。另外，牛奶中大量的酪蛋白也能有效缓解辣味。

但牛奶没有解酒的功效。

与宿醉有关的两种酶是肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。在这两种酶的作用下，酒精分解成二氧化碳和水并排出体外。

虽然大多数酶都是蛋白质，但并不意味着所有蛋白质都有解酒作用，牛奶中的蛋白质则没有。

4、想要长高，需要多喝牛奶吗？

事实上，促进钙吸收和补充维生素D最经济有效的方法就是多晒太阳。

5、高钙奶更补钙吗？

一盒高钙牛奶比普通牛奶多含钙约60毫克（相当于6克虾米、裙带菜）。钙需求量较高的人群，如孕中、孕晚期的孕妇、产妇、老年人等可以优先考虑。高钙牛奶。

6、牛奶不能和茶一起喝吗？

有人说茶叶中含有草酸，牛奶中的钙会与其结合形成草酸钙，不易被人体吸收。长期饮酒会导致结石。

然而，茶叶中的草酸含量很低。正常情况下，少量的草酸钙会被肾脏过滤掉，随尿液排出体外（你手里的奶茶又香起来了吗？）。

但不建议长期一起喝牛奶+浓茶。和结石没有关系，但是长期下去会影响牛奶中钙的吸收。

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