panda 大家好，关于一周减重十斤苦瓜效果未定，但这道菜保证让你食欲大开！很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
今天第四人称要说的呢，就是大家比较熟悉的苦瓜炒肉，但是不同的是，通常大家选用瘦肉来做，而我选用的确实肥肉。
为什么选用肥肉，而非大家常见的精瘦肉或者五花肉呢，因为将肥肉的油水煎出来后，再放入苦瓜翻炒，猪油与苦瓜融合，味道会更好些，而出油后的肥肉吃起来可是比瘦肉甚至五花肉带劲儿些呀。
所要准备的食材、调味料呢，也不算太多，主要就是苦瓜和肥肉。苦瓜呢，一般都是苦味浓浓的，想要不太苦的呢，就要选择偏黄的，不要太青就好，或者拿回来切好后用盐码上半个小时，也能去掉苦味。但苦瓜还是要呕苦味才好的吃的，不然营养成分就被大部分流失了，据说呀，苦瓜凉拌才是最佳选择。而肥肉呢，最好是能出油的，不然意义不大。调味料嘛，豆瓣酱最好是备起，不然就得酱油，毕竟雪白的雪花肉可是不太好看呀。
苦瓜炒肉
那么用肥肉怎么做苦瓜炒肉呢，第四人称就慢慢说来：
1. 肥肉洗净切片，苦瓜去瓤洗净切片备用。
2. 置锅，锅热后倒入肉片，至出油差不多的时候，放入适量豆瓣酱翻炒一会儿，尝味后再看加盐不，合适后倒出备用。
3. 锅中余油热后，倒入切好的姜蒜泥，爆香后再倒入苦瓜片，翻炒均匀，即可加盐、鸡精调味。喜欢脆点呢，就少一把火；软点呢，就多一把火。
4. 倒入肉片混合一下，即可出锅上桌咯。有些葱花什么的装饰下，就更好了。
苦瓜炒肉
如果你不习惯猪油炒菜呢，可以将煎出来的猪肉倒出，放入植物油就好。不喜欢肥肉呢，那就选择瘦肉、五花肉吧，甚至说牛肉都可以的，看各自喜好了，不过准备工作差不多的，瘦肉、牛肉呢，就得先码味，才能炒出想好的效果的。
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用户评论
这个食谱看起来确实不怎么吸引人啊，减肥还是要循序渐进吧。
有15位网友表示赞同！
一周瘦十斤太夸张了吧，不过试着试试看，看看味道如何。
有13位网友表示赞同！
苦瓜做法真多，也许这道菜的味道会让我更接受苦瓜吧！
有16位网友表示赞同！
减肥想快速看到效果确实不容易，还是要保证营养均衡。
有17位网友表示赞同！
这个方法好吓人啊，我还是喜欢健康的瘦身方式。
有15位网友表示赞同！
吃苦瓜真的可以减肥吗？还是广告宣传呢？
有6位网友表示赞同！
我比较好奇这道菜的具体做法，看起来有点特别的味道。
有15位网友表示赞同！
健康减脂更重要，速度不能成为首要目标
有6位网友表示赞同！
喜欢尝试新的食材和料理方法，这个苦瓜食谱可以考虑一下。
有20位网友表示赞同！
感觉这种偏苦的食物减肥效果也不一定好，还是要搭配运动才能更好。
有20位网友表示赞同！
一周瘦十斤确实太理想了，不过做个心理准备，循序渐进才是关键。
有8位网友表示赞同！
苦瓜口感真的很难受啊，如果味道能做的 better 就可以尝试一下这食谱？
有19位网友表示赞同！
减肥确实要坚持，找到一个适合自己的方法才行不要给自己太大压力啊！
有8位网友表示赞同！
也许有人喜欢这种偏苦的食物，但我就比较吃甜的。
有15位网友表示赞同！
想瘦十斤一周也太夸张了吧，我的目标是健康的减脂!
有9位网友表示赞同！
还是要重视饮食和运动的结合才能达到最好减肥效果。
有18位网友表示赞同！
苦瓜虽然功效好，但是口味确实很难以接受啊
有5位网友表示赞同！
这个食谱让我有点想法，也许可以尝试一下改换口味！
有5位网友表示赞同！