panda 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于揭秘减脂餐误区：为何多吃却不瘦？四大常见陷阱解析和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享揭秘减脂餐误区：为何多吃却不瘦？四大常见陷阱解析以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一份减脂餐从十几元钱到几十元不等， 可吃了半个月之后，一上称慌了，这体重怎么不降反升呢？甚至怀疑自己买到了假的减脂餐。
PART.1
吃减脂餐还没瘦
到底是哪里出了问题？
其实，人们对减脂餐存在以下4个误区：
误区一：减脂餐=减肥药
减脂餐是一种饮食搭配，它不等同于减肥药，吃了不能“药到病除”。不论是把减脂餐当作加餐，还是把减脂餐当作减肥的“救命稻草”都是不可取的。
误区二：“减肥食物”=越吃越瘦
有些看上去热量很低的食物，实际上不会让你越吃越瘦，反而会越来越胖，以下六大食物，在选择减脂餐时要擦亮双眼。
燕麦“全家福”：经过处理、添加糖和油的麦片，它们的升糖指数与米饭相比不相上下，而且“添加了丰富的水果干”这一宣传语，看上去是一款富含维生素、矿物质和膳食纤维的食品，其实在水果变成水果干的过程中，大部分维生素也与水分一起流失掉了。
鲜榨果汁：打成汁以后，水果的纤维随果渣被滤掉，果汁进入肠道会被很快吸收，血糖会随之快速上升。
沙拉酱：沙拉酱含脂肪量高，一瓷勺超过100千卡，而且一般的沙拉酱几乎都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸是人体不必要营养素，是造成高血脂、脂肪肝的重要原因之一。
粗粮饼干：小麦粉作为主要配料，热量高，脂肪含量高，碳水高。
果蔬干：低温油炸的果蔬干会提高果蔬的脂肪含量。
黑芝麻糊：市面上大部分黑芝麻糊的主要成分其实是大米，大米升糖速度快，打成粉之后，再加上黑芝麻糊中的白砂糖和葡萄糖的作用，升糖速度更快了。
误区三：要想减肥，先断碳水
少吃或不吃主食不利于消化。主食为人体提供的能量占每天所需量的65%左右，脑力劳动者需求量更大。断碳水这种做法既不能帮我们减肥，也是非常不理智的。
误区四：节食就能减肥
实际上，减脂的人真正想要减掉的并不是体重，而是脂肪。而节食所带来的减重最先减掉的是肌肉。盲目节食会使得身体重新进行能量分配减少必须的能量消耗，但脂肪是储存和提供能量的，不会优先动用脂肪。
PART.2
减脂餐为啥能减肥？
减脂餐之所以能达到减脂的效果，是因为它在营养均衡的前提下，为人体制造了热量缺口。维持机体生命活动最基本的能量消耗就是基础代谢，当机体的能量消耗大于能量摄入时，就出现了能量缺口。
举一个通俗的例子，一位体重60公斤的成年女性，基础代谢在1400卡左右，如果一天只吃一个汉堡，汉堡热量在750卡时，这位女性就会出现能量缺口，长此以往，会达到减脂效果。
但显然，这样吃属于盲目地制造能量缺口，是不科学的。所以要想用减脂餐减肥，选择适合自己的饭菜量，做好搭配才能效果好。
在减脂期间，碳水化合物、蛋白质、脂肪这三类营养素的摄入比例一般为 2:1:1。
也就是以推荐摄入的总热量为基础，碳水化合物占总热量的50%~55%，蛋白质至少保证在25%，脂肪20%~25%。
但减脂餐需要在营养医师的指导和评估下使用，不建议长期用于减肥。
PART.3
如何搭配减脂餐？
面对价格高昂的减脂餐外卖，如何在科学又省钱的前提下搭配好属于自己的减脂餐呢？一份减脂期间的三餐建议请收好。
早餐：将油条、包子、馅饼这类常见的早餐换成全麦面包、牛奶、鸡蛋，加上青菜。这样一来，避免了许多油、盐、肥肉和佐料，大大降低了食物的营养密度。
午餐：这一餐的油盐比较难控制，所以需要掌握一些基本原则，比如避免油炸、红烧一类容易提高热量的烹饪手段，蔬菜的热量不高，一般不会超过 50 大卡，但酱茄子、烧茄子这类菜，油比菜的热量还要高。
主食可以选择玉米、紫薯、粗粮、二米饭、南瓜、土豆泥、黑米饭团；
蔬菜和菌类选择茼蒿、油麦菜、豆芽、芹菜、小油菜、西兰花、菜花、香菇、海鲜菇、杏鲍菇；
蛋白质选择鸡小胸、牛肉、羊肉、虾、鱼等等。
晚餐：根据《中国居民膳食指南》中建议食盐的摄入量为5克，食用油是25~30克。
晚餐加入粗加工的主食，适当增加粗粮的摄入就等于免费补充矿物质和微量元素，而且粗粮的饱腹感高于细粮，加以两三个虾、金针菇、坚果、芹菜进行搭配。
当然，为了减脂效果好，反弹慢，减脂餐不是通往成功的唯一路径，还需要搭配一些“辅助操作”，才能事半功倍。
1. 科学饮水
建议温和气候下，轻体力活动的成年男性每天饮水1700毫升，女性饮水1500毫升。如果天气炎热或运动量增多，也要相应地增加饮水量。
2. 搭配运动
搭配有氧和力量训练，对于许多减肥人士来说，一有减肥的想法就疯狂做有氧运动。同时，能量缺口太大的话会导致皮肤松弛，搭配力量训练会让体态变紧致。
3. 早睡，保持好心情
皮质醇属于压力激素，它的功能是指挥身体分解糖原蛋白质、脂肪，也会使人疲倦然后食欲大增。
当情绪不好、压力大、睡眠不足时，皮质醇会冲出来停止分解脂肪，转而分解我们体内的蛋白质，也就是肌肉，所以会出现晚上暴饮暴食的行为，导致少吃多动，体重却纹丝不动的状态。
总的来看，如果踏入减脂餐误区，加之错误的减肥观念，减脂餐会达不到减脂目的。关注腰围、体重和体脂率，不盲目节食或短暂性暴饮暴食，找到一个舒适的减脂状态，不做虚假的自律人，才能达到快乐减脂的目的，从而做到减脂少反弹或不反弹。
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用户评论
唉，真的太resonate了！我吃着各种鸡胸肉、蔬菜沙拉，一天只喝一瓶豆浆，结果一个月就收获了满满的自卑感。感觉自己像被套路了一样。
有6位网友表示赞同！
终于有人说了我很久都想问的问题！我坚持减脂餐三个月了体重完全没动，原来是我的卡路里摄入没有低于消耗吗？这可真是个大坑啊！
有17位网友表示赞同！
这篇博文戳到了我的痛点！我本来以为吃了减肥餐就一定能瘦身，结果越吃越焦虑。看来不仅仅要控制饮食，运动也是必要的。
有17位网友表示赞同！
说的太好了！很多时候我们只注重食物的“健康”成分，却忽略了整体饮食结构和热量摄入的问题。我决定从今天开始重新调整自己的减脂餐方案。
有7位网友表示赞同！
这个标题简直是我的心声啊！我已经放弃尝试各种减脂餐了，觉得不如吃自己喜欢吃的饭菜，偶尔运动一下才更有幸福感。
有9位网友表示赞同！
感觉这些“大坑”都踩过一遍啊。其实有时候减肥不是一蹴而就的，需要耐心和坚持，找到适合自己的方法才是最重要的。
有5位网友表示赞同！
我倒是很怀疑那些标榜“低卡路里、快速减脂”的食物是否真的可靠，很多时候只是单纯地让人吃得更空虚罢了。
有20位网友表示赞同！
这篇文章很有启发性！看来以后买食物要格外注意标签信息，而不是只看种类或成分描述。
有12位网友表示赞同！
我一直在努力控制热量摄入，但运动却很难坚持下来。我觉得这个“运动”坑，是很多想要减肥的人都会面临的难题。
有12位网友表示赞同！
这篇文章让我重新认识了减脂餐的食物选择，原来不仅仅要考虑营养搭配，还要注意总热量的控制！
有20位网友表示赞同！
我之前也因为一直吃轻食而感到十分不满，感觉一点食欲都没有。所以说吃得均衡很有必要。
有20位网友表示赞同！
这个“大坑”说得太对了！总是追逐那些减肥捷径，反而耽误了真正健康瘦身的方法。
有19位网友表示赞同！
这篇博文真是敲醒了很多人，包括我！原来是我一直在陷入减脂餐的误区，下次一定要仔细阅读文章内容，学习更多正确的知识!
有12位网友表示赞同！
说实话，很多时候减肥真的不是光靠饮食就能解决的。遗传、生活习惯等等各种因素都会影响到我们的体重。
有15位网友表示赞同！
这篇文章让我意识到减脂餐只是一个辅助手段，关键还是要养成健康的生活方式，才能长期保持健康和苗条的身材。
有15位网友表示赞同！
其实我个人觉得，找到适合自己的减肥方法才是最重要的，不要盲目相信各种宣传的“神仙食谱”。
有19位网友表示赞同！
我觉得这篇博文虽然说了一些很重要的内容，但对于一些特定的情况，比如某些身体疾病或过敏体质，还需要咨询医生的建议。
有9位网友表示赞同！
总而言之，减肥是一个需要耐心和坚持的过程，每个人都要根据自身的实际情况制定合理的计划。
有19位网友表示赞同！
希望大家都能找到适合自己的减脂餐方案，拥有健康、快乐的生活!
有16位网友表示赞同！