panda 国庆节即将来临，也迎来了期待已久的国庆七天假期。
这个时候孩子和家长都难得有空闲时间。在逛街、去游乐园放松的同时，很多家长也会利用这个假期为孩子做更多开胃的菜肴。
准备材料：可乐一罐，鸡翅、香叶、八角、生姜等调料适量。
1、将准备好的鸡翅放入盐水中，倒入2汤匙料酒，浸泡10分钟。取出来，在鸡翅两面划几刀，方便鸡翅入味，也防止煮烂。
2、鸡翅切好后放入盆中，加入2汤匙生抽和适量盐。继续加入姜片、葱片和酸橙片，再加入一些酸橙汁，搅拌1分钟左右，备用。腌制10分钟左右。
3. 10分钟后，在炒锅中加入适量的油。油热后，将腌制好的鸡翅倒入锅中。不要翻面，煎约2分钟。煎至一面焦黄，然后翻面煎至另一面也焦黄。加入一勺生抽、青柠片、姜片、准备好的八角、香叶和葱，炒香。
4、炒锅中倒入一罐可乐，加入适量盐，盖上锅盖小火煮15分钟左右，然后转大火，慢慢收汁。
短酥肉色泽金黄，有焦味。很多孩子都非常喜欢。趁着放假孩子在家，父母放假也有时间，不如给孩子做点东西吃。
准备材料：里脊肉、鸡蛋2个、花椒、花生碎、玉米淀粉、面粉、红薯淀粉、小苏打、花椒粉、葱姜水。
1. 将一块里脊肉切成手指粗细的长条。倒入适量葱姜水，加适量盐搅拌均匀。打入2个鸡蛋和适量花椒粉，再次搅拌均匀，备用腌制。
2. 制作面糊。将等量的玉米淀粉和面粉放入碗中，然后加入一半的红薯淀粉和少许小苏打。少量多次倒入水。边倒水边搅拌，直到水可以流到手上。面糊的直线。
3、将腌制好的里脊肉倒入调好的面糊中，让里脊肉均匀的裹上淀粉。如果上浆后能看到肉丝的颜色，就说明面糊准备好了。然后加入适量的盐、胡椒粉和碎花生。
4、炒锅中加入适量油，油烧热至60%热，将拌好的里脊肉滑入锅中，煎至金黄，取出，油温升高后再次煎10秒，取出取出，撒上花椒粉、花生碎、五香粉调成的蘸酱即可。
糖醋肉虽然是一道传统菜肴，但酸甜可口的味道很受孩子们的喜爱。孩子们出去吃饭总喜欢点糖醋肉。糖醋肉的制作看似复杂，但其实只要挂得好，基本上就不会倒。如果家里的孩子喜欢吃咕噜肉，你可以学着做给孩子吃。
准备材料：里脊肉一块，鸡蛋一个，番茄酱，白糖适量。
1、里脊肉顺鸡肉纹理方向切成长条，泡水去除腥味。浸泡后沥干水分，加入适量胡椒粉、生抽、盐。搅拌均匀后，加入适量干淀粉、一个鸡蛋和少量食用油，搅拌均匀。
2、炒锅中倒入适量的油。油烧至60%热后，将打浆的里脊肉一根一根放入炒锅中，煎至金黄色，取出，再煎一下，沥干油份。
3、小碗中放入约5勺番茄酱、2勺菠萝固体饮料、3勺糖、3勺糖和适量盐，加半碗水。
4、将调好的酱汁倒入锅中，小火煮至浓稠，然后倒入炸好的里脊肉，搅拌均匀，让里脊肉沾上酱汁，出锅后撒上白芝麻即可。
大虾与豆腐和西红柿巧妙搭配。这道菜看起来明亮又有吸引力。它有大虾的鲜嫩、豆腐的嫩滑、西红柿的酸甜可口。而且营养丰富，是一道非常适合小孩子吃的菜肴。美味佳肴。
准备材料：大虾、肥豆腐、西红柿、葱、姜。
1、将虾洗净，挑去虾线，去掉虾壳和虾头。将虾和西红柿清洗干净。将它们放入沸水中焯约1分钟。撕掉番茄皮，切成小丁。
2、炒锅中加入适量的油。当油热时，加入西红柿丁。将酱汁翻炒至酱汁出来。加入姜丝。倒入热水，煮约1分钟。
3、肥豆腐切成一厘米左右的丁，放入锅中，小火煮2分钟左右。
4、倒入大虾，加适量盐和鸡精调味，煮至大虾变色。
国庆前后正是红薯丰收的季节，何不为孩子做一道红薯丝菜呢？橙红色的红薯吃起来外焦里糯，用筷子夹起来就可以拉出长长的糖丝，非常好吃。有趣而且很受孩子们的欢迎。
准备材料：红薯一个，糖一小碗。
1. 处理红薯。将红薯用清水冲洗掉表面的泥土，刮去皮，切成大小均匀的滚刀块。红薯块不要切得太大，以免后面炸不透。
2、锅中加入足量的油，油烧至50%热时，加入红薯块，转小火慢慢煎，待红薯煎至表面金黄色酥脆时，捞出控干油。
3.将等量的糖和水倒入锅中，小火煮至糖融化并出现小气泡。
4.立即将红薯块倒入炸锅中，快速搅拌均匀，使红薯块均匀地裹上糖液，出现条子时即可关火。
鹌鹑蛋除了煮、蒸之外，还可以煎成虎皮，与可乐一起炖，对孩子们有吸引力，味道独特。
准备材料：鹌鹑蛋适量，可乐一瓶。
1.将鹌鹑蛋清洗干净，放入煮锅中，倒入适量的水。小火煮沸，煮约8分钟，直至鹌鹑蛋熟透。将它们取出并放入冷水中冷却。剥掉鹌鹑蛋，不要烫手。壳。
2.将鹌鹑蛋煎至虎皮。炒锅中倒入适量的油。油热后，倒入去皮的鹌鹑蛋。小火慢慢煎至鹌鹑蛋表面形成虎皮。
3、鹌鹑蛋全部煎好，去掉虎皮后，如果锅里还有很多油脂，就倒入多余的油脂，倒入盖过鹌鹑蛋的可乐，小火煮1左右分钟。
4、将提前准备好的水淀粉倒入锅中。大火收汁后，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
鸡蛋和虾的完美结合，确实将虾和鸡蛋的鲜味发挥到了极致。虾肉软嫩香浓，虾肉有弹性。不仅满足了孩子的味蕾，还有助于他们的成长。
1、虾提前解冻。也可以用新鲜的虾，去掉壳和头。用清水洗净，沥干水分，加适量盐、胡椒粉，加入少量蛋清，搅拌均匀，腌制5分钟。
2、炒锅中加入适量的油。油热后，放入虾，炒至虾变色。盛出并放在一边。
3.炒锅留底油，将四个鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散。将锅中的油加热至30%热。倒入鸡蛋。鸡蛋打散后，将虾放入锅中。
4.用小火慢慢煎。待底面凝固后，用抹刀将鸡蛋轻轻向上推起。如此直到蛋液完全凝固。
过节的时候难免会吃太多，一不小心就会吃太多。这时候可以给孩子做一道山楂消食汤。酸甜的味道不仅能促进消化，孩子也很喜欢喝。
准备材料：山药适量，苹果一个，白糖适量，藕粉适量。
1、山楂洗净，放入锅中加水小火煮3分钟，取出，去掉山楂茎和山楂，捣碎。将苹果洗净，去皮，切成块。
2、锅内重新烧开水，加入切碎的山楂，小火煮约10分钟，至山楂半溶，汤变色。
3. 加入苹果丁，继续煮约3分钟，直至闻到苹果的香气。
4.将藕粉用少量水溶解，倒入锅中搅拌均匀，然后加入适量白糖。
以上八道菜，有甜有咸，有汤有菜，都很适合孩子的胃口，尤其是最后的山楂汤。糖醋山楂汤还加入了苹果丁，味道更加香浓，而且里面含有的山楂还有助于消化。不仅孩子喜欢，大人也喜欢。
我是市场里的食物猎人。与世事打交道多年，但我依然那么聪明，充满兴趣！我喜欢专心逛街吃喝玩乐，每天都会更新菜谱和美食轶事。跟着我，享受美食，不会迷路。
用户评论
这太棒了！刚好我最近也在筹备一些家常便饭谱，这篇文章给了我很多灵感。好多我以前都会做的菜，还有好多是没尝试过，回头试试！
有10位网友表示赞同！
照片拍得真好看，让人看着就食欲大增! 我儿子比较挑食，可是看着这些菜色，我觉得他应该会喜欢吧，周末可以去试做几道。
有8位网友表示赞同！
哇塞！真是太多了！不过我家的孩子对蔬菜不太感冒，怎么办
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