panda 年夜饭不宜吃的三道菜
圆苦瓜和长苦瓜的区别
苦瓜里为什么会长蛆？
东北有几种苦瓜
1、年夜饭不宜吃的三道菜
答：年夜饭不能吃的三种蔬菜是酸菜、咸菜、苦瓜。过年了，需要吃的食物也是吉祥喜庆，万事如意，生活红火，生活需要甜蜜。不需要酸、咸或苦。
2、圆苦瓜和长苦瓜的区别
1、圆苦瓜：短圆锥形，长15-20厘米，肩宽8-11厘米，呈锥形；
2、长圆形苦瓜：呈长圆锥形，长度约20-30厘米。是目前海南种植面积最大的品种；
3、条形苦瓜：呈长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米。海南很少有栽培。按肤色可分为白色、绿白色、青绿色三种。
3、苦瓜里为什么会长蛆？
苦瓜生蛆的可能原因有以下几种：
1、成熟度不够：苦瓜未成熟时呈碱性，有杀菌作用。但成熟后逐渐呈酸性，从而降低其抗菌能力。因此，未成熟的苦瓜内部细菌容易繁殖，导致果实发霉、变质，并引起虫害。
2、果实损伤：苦瓜果实外皮较厚，但如果果实内部受到挤压、敲打等损伤，就会形成裂口，容易受到细菌、虫害等的侵袭。物质。
3、贮藏不当：苦瓜在贮藏过程中，如果环境湿度过高或贮藏温度过高或过低，都会降低苦瓜的防腐能力，有利于微生物的繁殖和繁殖。虫害，导致苦瓜内部产生虫子。
为了避免苦瓜内部发生虫害，建议购买质量有保证的新鲜苦瓜，并在储存时尽量放在低温、干燥、通风的环境中。使用前应仔细检查苦瓜的状况，避免使用破损或过早老化的苦瓜，以保证其质量。
4、东北有多少种苦瓜？
1、矮青苦瓜也是从南方引进的青苦瓜品种。是寿光菜农从南方引进的。其形状比长绿色苦瓜稍长，一般长3040厘米。这种瓜会比较矮，苦味也比较浓。
2、北京白苦瓜的颜色比我们平时看到的苦瓜稍白或白绿色。果肉较厚，但很嫩，苦味适中，清爽。所以不是很不耐苦的朋友可以选择这种白色的苦瓜。
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用户评论
说得太对了！我从小都讨厌苦瓜的味道，现在才知道原来是遗传的原因了
有14位网友表示赞同！
我一直以为只有我一个人不喜欢苦瓜，原来是基因决定的吗？这下放心了
有10位网友表示赞同！
我还好，我是蚕豆病患者，医生说过不用担心，偶尔吃一点苦瓜也没关系，重要的是均衡营养。这篇文章说的对，但不是所有人都有这个毛病啊。
有7位网友表示赞同！
我跟我老公都是蚕豆病遗传型的，他小时候经常喝苦瓜汁，说是有解暑效果。我们都还好没啥症状，看来基因影响确实不完全
有9位网友表示赞同！
以前医生说过不吃东西会引起蚕豆病并发症，现在才知道还有其他过敏食材呢！真是太有帮助了，谢谢分享
有20位网友表示赞同！
这篇博文很有意思呀，让我更了解了自己的身体，原来遺伝子决定这么多事情啊!
有12位网友表示赞同！
我一直觉得吃苦瓜可以驱热降温，但是没想到有些人因为蚕豆病不能吃啊。这确实是个需要注意的事项！
有12位网友表示赞同！
这篇文章的论述有点片面，不是所有患有蚕豆病的人都不能吃苦瓜，建议多阅读相关专业文献再写这类博文
有15位网友表示赞同！
这个说法我听说过，但是从来没认真了解过原因。原来是与基因有关啊！以前总想着多吃苦瓜对身体好
有20位网友表示赞同！
太吓人了居然还有这种禁忌？！我现在就去问医生看看，我要确保自己没有相关病症
有17位网友表示赞同！
看来以后吃东西要更谨慎了，特别是像苦瓜这样争议性食物。对于蚕豆病患者来说更加要注意了
有16位网友表示赞同！
这篇文章很有用的知识点，对一些对蚕豆病了解不多的朋友来说，能够解释清楚原因！
有14位网友表示赞同！
我觉得还是太主观了，写文章前最好查阅相关资料，避免造成误导性的信息。基因检测是最准确的判读方法
有14位网友表示赞同！
这篇文章让我更了解自己体内潜藏的疾病风险，感谢分享!
有19位网友表示赞同！
虽然有三种人不能吃苦瓜的说法，但也要结合自身情况和医生的建议。盲目相信文字可能会带来更大的伤害
有15位网友表示赞同！
文章内容没有附带任何专业参考文献，缺乏权威性。建议谨慎阅读并寻求专业医生指导
有11位网友表示赞同！
蚕豆病真是个复杂的疾病，很多人都不知道它的机制。多些科普文章能帮助更多人了解疾病,做出正确的饮食选择。
有7位网友表示赞同！