夏季减肥食谱大全

跳刘耕宏的“毽子功”一周后，他不仅体重减轻了，还胖了3斤。

一方面“腰上的赘肉都掉了”，另一方面犒赏自己“烧烤和奶茶我都要”也不过分吧？结果是……

我的这篇反面教材充分证明了一个事实：吃大于练！

于是我整理了5种减肥“最快”的食物。做有氧运动不一定能减肥，但吃肯定有帮助！

将芦笋刮去皮，切成长段，放入盆中备用。将大蒜去掉头，压平并切成细块。切一些红辣椒和洋葱丝。

将水放入锅中煮沸。水烧开后，将芦笋茎焯水40秒，然后加入芦笋头，同时加入盐和植物油。加盐和植物油的目的是让焯好的芦笋翠绿明亮，锁住芦笋的营养成分，减少损失。

焯水40秒，倒出，用水冲洗。

将生抽、蚝油、陈醋、糖倒入锅中，搅拌使调味料溶解。将芦笋放在盘中，撒上蒜末，加入一些红辣椒丝和葱丝，然后倒入准备好的汁液。

将锅中的油加热至热并冒烟，然后倒在芦笋上。

先把玉米的外皮剥掉，注意不要完全剥掉，留下最后一层，这样煮的时候味道就不容易流失。一切都去皮后，我们开始煮玉米。

将玉米凉水放入锅中，用大火煮沸，然后转中火煮15分钟。

15分钟后，加入少许盐和碱面（小苏打）。淡淡的咸味更能衬托出玉米的甜味，碱面能让玉米更软糯。然后盖上锅盖再煮5分钟。

时间快到了，我们的又香又软又糯的玉米就做好了。

准备一块鸡胸肉。准备几根大葱，打成结。准备一块生姜，切成片，加入花椒几颗、八角一颗、干辣椒几颗备用。

2.将鸡胸肉煮沸

锅里烧开水，把鸡胸肉放入冷水中，倒入刚才准备好的调料，加少许料酒去腥味，把血水和杂质全部煮掉。水烧开后，除去锅内的浮沫，盖上锅盖，转动一下。煮10分钟。

碗中放入盐2克、生抽5克、花椒粉2克、陈醋5克、红辣椒油10克。然后加入一把白芝麻，倒入少许木姜油。木姜油主要是用来增加香气和抑制腥味，家里没有的话可以省略，用勺子搅拌均匀即可。

准备几瓣蒜，压扁切碎备用。

鸡胸肉煮熟后，撕成丝，倒入蒜末和调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。它很美味。

【西兰花炒胡萝卜】

准备一个西兰花，切掉茎，切成小花。加盐、淀粉浸泡，充分除去杂质和残留农药。浸泡10分钟后，冲洗干净，备用。

将胡萝卜去皮，切成菱形片。将大蒜压扁，切成蒜末；准备主锅：加入盐、鸡粉、香油，然后倒入一些水溶解。碗里的食材都是提前准备好的，烹饪起来又快又简单，做出来的菜也会更酥脆。

加一勺盐增加底味，淋上少许植物油锁住营养。水烧开后，将西兰花倒入锅中，快速焯至锅沸腾，然后在沸水中加入一块胡萝卜。整个过程不要超过20秒，否则西兰花很容易变黄。

倒入蒜末炒香，加入控水的西兰花和胡萝卜，用大火快速搅拌，然后倒入碗里的材料，稍微炒一下即可食用。其特点是酥脆、不变色、香浓可口。

准备两根黄瓜，洗净切条放入盆中。再加入两勺盐，用手均匀腌制10分钟，即可杀灭黄瓜。

将大蒜切成片，将葱切成段，将姜切成片。准备半个红辣椒，切丝备用。

油热后，加入葱、姜、蒜、干辣椒少许、花椒少许炒香。然后将材料倒出放凉，加入两勺蒸鱼酱油、一勺糖、适量陈醋，搅拌均匀备用。

10分钟后，黄瓜已经腌好了很多汁。我们用力挤压黄瓜，将里面的水分充分挤出。然后将黄瓜放入准备好的碗中，加入切碎的红辣椒，拌匀即可装盘。

最怕发胖的5种食物！玉米排名第二，西兰花排名第四。知道不会有任何损失，想要减肥的朋友一定不要错过！