减肥是每个女孩永恒的话题。说到减肥,大家第一个想到的就是节食吧?我一天不吃饭,只吃我认为是减脂的食物:黄瓜和西红柿。第一天我饿得头晕目眩,但第二天早上称体重时,我发现:哇!我瘦了几磅!于是你继续第二天、第三天……然后你发现减的体重越来越小。等到体重停止的时候,你已经饿得受不了了,于是就大吃一顿!那就回到解放前吧!我的体重突然反弹了!
相信所有减肥的姑娘都亲身经历过上面的过程,但是想一想,吃了几天你以为的减脂餐,挨饿了几天,你竟然瘦了几斤。你的身材有变化吗?你的手臂和大腿减肥了吗?好像不是这样的吧?那么我们在节食的这几天里到底减肥什么呢?
其实从节食那天开始,我们吃的食物就会比平时少很多,但是身体的新陈代谢不会改变,所以我们会排出和平时一样多的水分,而胃里剩余的食物就会被排出体外。一点一点地消化掉,肠道里的食物也会一点一点地排空,这就是我们减掉了多少公斤的体重。虽然看上去轻了很多,但实际上只是将体内的一些废物排空而已!
所以你以为的减肥并不是真正的减肥,你一直吃的减脂餐也不是真正的减脂餐。那么什么才是真正的减脂餐呢?
首先,我们要对减脂餐有正确的认识。所谓减脂餐,并不是专门的食物或餐食,而是含有一定热量的营养餐。也就是说,真正健康的减脂餐并不是在营养上吝啬,而是通过减少整体摄入量来达到减肥的目的。了解了这一点,我们就可以发现,减脂餐其实和普通食物没有太大区别,只要控制摄入量即可。而且减脂餐一定要营养均衡,这样才能在不影响身体的情况下达到减肥的目的。
1、主食:粗细结合+品种尽量多吃(最好规律安排,如土豆、精米、粗粮、豆类);
2、肉蛋类:每天1个鸡蛋+其他肉类,以瘦肉、海鲜、鱼贝类、牛肉、鸡肉为主;
4、乳制品:推荐全脂牛奶,饱腹感效果更好,也可以每天补充奶酪;
5、蔬菜、蘑菇:每天5种以上+生重至少500克;
6、水果:每天200~300g+任意种类; 7、食用油15g+盐5g以下;
每天吃够12种食物,每周吃够25种食物,然后根据自己的饭量来安排。慢慢咀嚼,直到百分之七到百分之八十饱为止。吃饱之前切勿进食。烹调方法应尽量简单,最好选择炒、蒸、凉拌、烤等方法。在调料的选择上,尽量少用油、盐、糖。成分越少越好。以下是一些推荐的食谱:
鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、全麦面包、一把坚果,最重要的是蔬菜。注意:选择未加工、无糖、无盐的坚果。
玉米、红薯、糙米、面食、全麦包子、玉米粉包子+红烧牛肉、鱼、虾、豆腐+蔬菜+蘑菇
许多人选择不吃晚餐,因为吃完晚餐后第二天体重会增加。其实,体重增加不仅仅是晚餐造成的,也可能是吃太多咸味食物后出现水肿造成的。减肥不仅要控制油和糖,还需要控制盐,所以晚餐吃得清淡一点就可以了。还有晚饭不要吃得太晚。尽量在八点之前完成。只要选择和中午一样的东西就可以了。
上面的食谱可能看起来有点不符合我们平时的饮食习惯,但是如果你日复一日地做,最终形成这样的生活方式,你会感觉越来越舒服。最后祝愿大家都能减肥成自己想要的样子。看!