panda 7道冬瓜家常菜谱
14道冬瓜家常菜谱
如何在家制作美味的冬瓜
冬瓜的做法有很多种
怎样做大瓜是家常便饭
怎样让冬瓜更好吃
1、7道冬瓜家常菜谱
冬瓜是常见的食材，吃法有很多种，比如冬瓜排骨汤、炒冬瓜、冬瓜炖菜、冬瓜粉丝、冬瓜肉丝、冬瓜炒鸡蛋等等，这些都是常见的家庭食谱。
2、14道冬瓜家常菜谱
1、准备材料：冬瓜200克，盐1茶匙，油适量，生抽1茶匙，料酒1茶匙，鸡精1茶匙，小葱1个，大蒜3瓣。
2. 1.鸭肉洗净，切块。葱半根、蒜苗1根切斜段，姜1片切片，蒜4瓣切丁，二叶辣椒5个，小米椒4个切斜段。将2个干辣椒切成段。
3. 2. 冬瓜去皮、洗净、切片。锅中倒入适量水，放入鸭块，加入1汤匙料酒，大火煮沸，捞出沥干。切碎葱。
4. 3.锅中放入适量油，将油烧至70%热，加入姜片、蒜粒、葱段、辣椒段、花椒3克、豆瓣酱1勺、舀一勺蚝油，炒至出红油。大蒜切片。
5. 4.加入鸭块翻炒均匀。加入盐1勺、老抽半勺、料酒1勺、八角2个、香叶2片、胡椒粉1克、白糖1克、啤酒500克、水适量。
6. 5.锅中倒入油，加入蒜末炒香。煮20分钟后，加入蒜苗、小米椒、两颗金合欢辣椒，大火炒至水微干，即可起锅。
3、如何做美味的家常冬瓜
1、准备材料：冬瓜400克、虾米5克、油适量、盐1茶匙、葱1根、姜1片、高汤1碗
2、具体做法是：冬瓜切片，虾皮洗净，葱、姜切末。热锅热油，先放入葱，再放入冬瓜。翻炒至变色。加少许盐调味。加入虾皮和姜。舀一勺肉汤，盖上盖子。让锅煮2 分钟。当看到一点汤汁时，将其从锅中取出并放在盘子上。
4.冬瓜的做法有很多种
1.冬瓜的做法有很多种。准备冬瓜的方法有很多种。可以炖菜、做汤、包饺子。今天我们来学习几种冬瓜的制作方法，其中包括软炒冬瓜。原料：冬瓜400克，鸡蛋两个，面粉200克，韭菜50克，生姜8克，盐少许。
2、韭菜洗净切碎，生姜切末，两个鸡蛋打成糊状。
3、冬瓜去皮切片，加入鸡蛋糊中，用60%的油在锅中煎透。取出并食用。我国是一个多民族国家，饮食方式多种多样。
5、大瓜的做法大家都很常见
1、冬瓜切厚片，五花肉切块，葱、姜、蒜准备好；
2、将锅烧热，加入油和冰糖，慢慢融化，直至变成焦糖色；
3、加入五花肉炒至焦黄，加入花椒、大料，倒入料酒翻炒均匀；
4、搅拌均匀加入适量水没过食材，加入盐和鸡精；
5.煮沸后，加入粉丝，盖上盖子煮二十分钟。 （喜欢蒜苗的可以撒点蒜苗。）就可以吃了！
6、如何让冬瓜更美味？
1、由于冬瓜的营养成分很容易溶解在汤中，炖煮可以保留大部分营养成分，又不破坏微量元素。
2、同时，炖煮也让冬瓜口感更加嫩滑、爽口。
3、烹调时可加入适量瘦肉、姜片等提味。
4、如果想尝试更丰富的味道，可以加入一些其他的食材如海鲜、豆腐等来炖，以提高菜肴的美味。
冬瓜十八道家常菜谱的内容到此结束。希望对大家有所帮助。
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用户评论
冬天的时候来一碗清热解暑的冬瓜汤简直美滋滋！这篇文章分享的可真多啊，我印象中吃过的是清炒冬瓜、炖排骨和 冬瓜苦瓜的夏天凉茶，没想到还有那么多种做法呢！
有16位网友表示赞同！
看着这些图片就让人食欲大开！！我要试试这些家常冬瓜做法，以前只知道用来做汤或者沙拉，现在觉得可以尝试更精彩的变化了 。
有5位网友表示赞同！
我是不太喜欢冬瓜的，总觉得它味道寡淡没什么滋味。不过，看到这么多做法之后我好像有了点期待，或许这能改变我对它的看法呢？
有15位网友表示赞同！
这个标题真是太吸引人了！我很爱吃冬瓜，家里人也很喜欢，现在冬天正好可以试试这些方法做冬瓜的各种菜肴，相信一定会很好吃。
有13位网友表示赞同！
我最喜欢吃的就是家常冬瓜汤了，清香解暑又营养丰富。这篇文章总结得真不错，我打算以后多尝试一些其他的做法，比如冬瓜沙拉和冬瓜馅饼。
有17位网友表示赞同！
冬天来了，家里经常都会做出很多用冬瓜做的菜肴，因为口感清爽，很适合寒冬食用。但是说实话，这些看起来都非常复杂，好像不太容易学会啊！
有16位网友表示赞同！
冬瓜真是个良材啊，做法这么多样，无论是做汤、炒菜还是甜点都能用到，而且营养丰富又健康。看来下次买水果时一定要多买些冬瓜回来尝试不同的做法了。
有7位网友表示赞同！
家里小孩子们不太爱吃蔬菜，可是冬瓜做的这些家常菜肴看起来却很有食欲呢！ Maybe 用这种方法可以哄哄他们多吃点的蔬菜？
有14位网友表示赞同！
这个链接分享的内容真不错，我特别喜欢冬瓜炖肉的步骤，想试试看做一遍给自己家人享用。另外，我也很感兴趣那些看起来比较特殊的做法，有机会一定要尝试一下！
有12位网友表示赞同！
冬瓜真是蔬菜之王吧! 它的做法这么多样化，让我觉得它既美味又营养！我一定会收藏这篇博文，下次做饭时参考这些食谱。
有20位网友表示赞同！
哇塞，这篇文章分享了这么多不同种类的冬瓜做法，看起来真的要试一下了。我现在就想去冰箱里看看有没有冬瓜哎！
有7位网友表示赞同！
我一直觉得冬瓜味儿不好吃，总是感觉比较淡或者腻……不过看到这些图片和食谱，我好像有了点期待呢？ maybe 太久没吃新鲜的冬瓜了 ， 还是试试看呢。
有7位网友表示赞同！
冬瓜怎么做都好吃！但是我还是最喜欢传统的冬瓜汤了，清淡爽口的滋味最适合夏天的时候。希望以后也能看到一些关于冬瓜的传统美食的文章哦!
有19位网友表示赞同！
冬瓜做法真的很多啊, 这些都是我家里经常做的家常菜! 但我感觉很多做法都需要一些技巧，下次有机会一定要学习一下大师的做法！
有5位网友表示赞同！
冬瓜虽然是一种便宜的蔬菜，但做出来的菜却非常美味。我平时很少做冬瓜，因为不太会烹饪这些复杂的食物。不过看到了这篇文章，让我对冬瓜有了新的认识，下次我会尝试用不同的方法来做出各种好吃的冬瓜料理！
有6位网友表示赞同！
冬天的时候最爱吃清爽的蔬菜了，冬瓜真的是个不错的选择。现在家里还没养生茶， 考虑以后试试冬瓜苦瓜一起泡，夏天喝应该效果很棒！
有16位网友表示赞同！
哇，这篇文章写的真不错啊！我每次去市场都看到很多种冬瓜，但不知道怎么做才美味。现在看了这个食谱，我想多尝试一下不同的做法了，也许会发现更多惊喜！
有18位网友表示赞同！