超低碳水化合物食物有哪些?
十大优质碳水化合物食品排行榜
十大碳水化合物
常见的碳水化合物食物有哪些?
碳水化合物食物有哪些?
富含碳水化合物的食物
1. 什么是超低碳水化合物食物?
1.蔬菜:几乎所有蔬菜都是超低碳水化合物,尤其是非淀粉类蔬菜,如菠菜、生菜、西兰花等。
2、水果:柑橘类水果、草莓、蓝莓、覆盆子等含糖量较低的水果。
3.坚果和种子:杏仁、核桃、亚麻籽等。
2、十大优质碳水化合物食品排名
1、我们先把买来的玉米外皮剥掉,留下最后一层,这样可以保护玉米的香味不流失。一切都去皮后,我们开始煮玉米。
2、锅中放入玉米凉水,大火煮沸,然后转中火煮15分钟。 15分钟后,锅里放少许盐和碱面(小苏打):盐味是为了凸显玉米的甜味;碱面可以使玉米更软、更糯。
3.盖上锅盖,再煮5分钟。香甜软糯的玉米就做好了。
红薯最好蒸着烤着吃,可以和牛奶一起吃。
推荐【芋圆汤】:清淡不油腻
1、先准备好材料:将洗净的芋头放入蒸锅中,大火蒸30分钟;将一块瘦猪肉切成肉块;将姜切成姜末,葱切成葱花与肉馅放在一起;然后准备一把芹菜叶洗净备用。
2、40分钟后,我们把蒸软的芋头取出放入冷水中冷却,然后剥去外皮,用小勺子压成芋泥,放入肉馅中;添加盐、胡椒粉和少许糖以增强新鲜度。顺一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合;加入少量淀粉,继续混合搅拌2分钟。
3.锅中烧水。如果家里有高汤的话,可以用高汤来做更香。水烧开后,将火调小,将馅料在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中。
提示:如果肉丸粘在勺子上,请将勺子浸入一些水中。
4.肉丸完成后,加入芹菜段,锅中加盐、胡椒粉、鸡精调味,煮至肉丸全部浮起来,加入一些芝麻香油,入味。
推荐【蒸土豆丝】:绝对好吃
1、土豆切成细条,泡在水里,防止变黑;然后切一些胡萝卜丝以匹配颜色。为了防止蒸好的土豆丝变粘,我们将土豆丝用流水冲洗几遍,直到洗土豆的水变得清澈,然后取出并沥干水。如果无法沥干,请使用厨房用纸。干燥。如果土豆丝太湿,蒸的时候很容易脱浆。
2、土豆丝晾干后,再加点油拌匀,然后撒上一层面粉,保证每根土豆丝都均匀地沾上面粉。
3、然后在篦子上均匀刷上油,防止粘连,将拌好的土豆丝均匀地撒在里面。沸水中蒸6分钟,起锅,趁热快速摇匀,加少许盐、少许香油,拌匀即可食用。
适合搭配玉米、胡萝卜、鸡胸肉、面食食用。
与大米混合煮粥或米饭是不错的选择。
推荐【红豆山药糕】:配方新颖,健康美味
1、首先我们准备好材料:铁山药1根去皮,切成均匀的长条,泡在水里;黑豆50克,红豆50克,提前一天用水浸泡。
温馨提示:剥山药时要戴手套,避免皮肤过敏;用水浸泡可以防止山药氧化变黑;浸泡豆子可以减少烹饪时间。
2、锅中烧开水,将泡好的黑豆、红豆放入锅中。水沸腾后,关小火,煮30分钟。将黑豆和红豆煮至软。时间到了,关掉暖气,取出备用。
3、锅中水再次烧开,将山药放入篦子中,大火将水烧开,然后转小火蒸15分钟。蒸好后取出。将山药放入盆中,用勺子压成山药泥,加入少许植物油拌匀;然后加入煮熟的红豆和黑豆,搅拌均匀;准备一个盘子,上面盖上一层保鲜膜备用。
4、案板上抹一层植物油防粘,取出适量山药泥压扁,用模具切出不同的形状放在盘子上。然后将准备好的红豆山药放入冰箱冷藏。冷藏后味道会更清爽。当然,如果你不喜欢冷吃,做好后直接吃也是可以的。
推荐【青菜小米汤】:颗粒分明,味道浓郁
1、首先我们准备一小把新鲜羽衣甘蓝,切成片;准备一把小米,洗净后浸泡10分钟,这样更容易煮熟;切一些红枣,增加小米汤的营养;将一小块胡萝卜切成方块用于配色。
小贴士:也可以根据自己的口味换用其他时令蔬菜,不会影响口感。
2.锅中烧水,加入少许植物油和一勺盐。水烧开后,将羽衣甘蓝倒入锅中,快速焯水20秒,去除苦味。用冷水冲洗焯过的羽衣甘蓝,以保持其酥脆。
3.再次将锅中的水烧开。水烧开后,倒入小米,轻轻推动小米受热均匀;然后加入一勺盐和一勺鸡粉搅拌均匀;水再次沸腾后,转小火,加入红枣。将羽衣甘蓝和胡萝卜丁倒入锅中,慢火煮;煮的过程中,将锅内浮沫清理干净;煮约3分钟后,将羽衣甘蓝倒入锅中,搅拌均匀;等到小米粥稍微沸腾时,加入半勺玉米淀粉,让小米汤浓一点,以免太淡。用勺子快速搅拌均匀,待小米汤再次沸腾后即可食用。
小贴士:小米汤微沸时,将玉米淀粉倒入。汤沸腾时,将玉米淀粉倒入其中。很容易结块而不搅拌。
糙米适合与大米、黑米等混合制成三色米,蒸熟后分成拳头大小的块,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。想吃的时候就可以拿出来加热。
推荐【燕麦营养蛋糕】:健康营养,快捷早餐
1、首先我们将三个鸡蛋打入碗中;将一把小葱切成葱花;将一块火腿切成薄片,与鸡蛋放在一起;加2克盐,拌匀备用。
2、准备200克燕麦片,加入100毫升纯牛奶和30克面粉。面粉主要是用来增加粘度的,不需要太多。搅拌至没有干面粉,然后加入100毫升水调成稀面糊备用。
3.所有材料准备好后,我们就开始做饭。将锅开小火,均匀涂抹植物油。油烧至50%热时,将面糊从锅中倒出,摊成薄薄均匀的圆饼。盖上锅盖煮2分钟。
4、面糊基本凝固后,将准备好的蛋液均匀地倒在上面,然后盖上锅盖煮1分钟,直至蛋液完全凝固。我们把它翻过来,把剩下的蛋液倒在上面继续。煎1分钟,然后再翻面。保持小火煮约5分钟,直至两面变成金黄色即可食用。
3. 碳水化合物排名前十
4.常见的碳水化合物食物有哪些?
1、谷物:包括大米、小米、荞麦、燕麦、糙米、玉米等。例如,100克大米含碳水化合物77.7克。
2、土豆:包括红薯、山药、芋头、红薯等,如100克红薯含碳水化合物24.7克。
5. 碳水化合物食物有哪些?
1、米、面、面包、馒头等主食
2、各种蔬菜、水果:香蕉、苹果、橙子、草莓、西瓜、胡萝卜、玉米、土豆、富含淀粉的蔬菜如香蕉、土豆等。
3、各种糖果、蛋糕、巧克力、饼干等甜食
4、面类食品如意大利面、炸鸡排、三明治等快餐
7、热量高、营养成分低的垃圾食品,如薯片、煎饼、各种油炸食品等。
需要注意的是,虽然碳水化合物是人体所需的主要营养素之一,但过多摄入碳水化合物会导致体内能量过剩,容易发胖。因此,选择适当、合理的碳水化合物摄入量对人体健康至关重要。
6、富含碳水化合物的食物
1、第一类含碳水化合物的食物是谷类,如小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、煎饼等。
2、第二类含碳水化合物的食物是蔬菜中的根类蔬菜。
用户评论
看了这篇之后感觉对各种碳水化合物了解多了,比如白米饭、面粉里都有哪些成分,还能知道不同碳水化合物的热量和膳食纤维含量。以后吃饭的时候可以更理性一点了。
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终于有个清清楚楚的表格,一目了然! 以前没觉得那么多东西都是碳水类食品啊,原来生活中大部分食物都包含碳水化合物!
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表格做的不错,信息量大, 但感觉还是太官方了。能不能再来些实用的建议?比如哪些碳水化合物更容易消化,哪些适合运动前后补充等等?
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我最近在减肥,这篇“碳水食物一览表”简直是我的救星啊!可以根据我的需求选择合适的碳水化合物,这样就不会吃太多高热量的食品了
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感觉这个列表有些偏向于西方饮食习惯。很多亚洲人 staple food 例如米饭,这里好像分类没有那么详细?
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这表格有点吓人啊!原来这么多食物都是碳水化合物啊…我平时吃的点心、零食都还好吧? 我想了解一下这些碳水化合物对身体的影响,比如吃多了会不会影响血糖什么的。
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作为一名学生党,每天都要保证充足的能量补充,这篇表格很有帮助!可以明确哪些食物是高升糖值的 ,避免晚上食用导致睡眠质量下降
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感觉这个碳水食物一览表太过于注重单一的分类,没有考虑食物搭配和总热量的问题!一个人的日常饮食应该是一整套系统的安排!
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终于不用再猜蒙各种食物的营养成分了!这张表格真是太棒了!可以清楚地知道自己吃的是什么,对身体的影响也更直观!
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碳水化合物很重要,可以为我们提供能量。我希望以后能看到更多关于碳水化合物及其对人体的具体作用的研究结果,以及如何更好地摄入营养的建议
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我是个想吃健康、均衡饮食的人,但是总觉得碳水化合物都是坏东西。看了这张表,我才明白,并不是所有的碳水化合物都一样,有些是健康的,有些是有害的。还需要学习学习才能做出明智的选择!
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这篇内容挺有帮助的,但我不认为需要完全划分“好”和“坏”。食物的多样化才能拥有均衡的营养摄入。
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表格很全面,但有些专业术语可能普通人不太理解,能不能用更通俗易懂的语言来描述呢?
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碳水化合物种类繁多,这个表列举得比较全,但是对于不同人群的推荐建议可以再丰富一些,比如孕妇、老人以及正在进行训练的人群。还有就是食物搭配和烹饪方法对碳水化合物的吸收利用也会影响很大,这一点可以更详细地阐述。
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我觉得这个图表非常有用!我一直在试图更加了解我的饮食习惯,这对我的健康目标有很大的帮助!
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表格很有帮助,但我感觉它缺少一些食物的具体例子。 例如在“粗粮”那一栏,可以列举一些具体的粗粮,比如燕麦、糙米等等,这样更容易理解。
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对于追求健康饮食的人来说非常有用! 但希望以后能加入更多的碳水化合物类型的分类,例如复杂碳水化合物和简单的碳水化合物
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表格很全面,信息量大! 我最近一直在想如何更好地控制自己的饮食结构,这篇食谱真的很棒!
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