如何从配料表计算热量

曾几何时，对于那些想减肥的人来说，零食成为了正餐的替代品。他们一直认为，只要不吃饭，吃再多的零食也不会发胖！但事实是，一袋零食的热量远比一晚米饭多！今天我就告诉大家如何从食品包装袋上的营养价值表来计算这袋食品的热量！

在解释之前，我们需要了解热量的两个单位：Kcal（千卡）和KJ（千焦耳）

从照片中可以看到，这袋花生净含量为75g，营养成分表显示每100g的热量为2600KJ，所以这75g花生的总热量为（2600/100）* 75=1950KJ。然后换算成大卡，就是1950/4=487.5Kcal

那么这个487Kcal的热量是不是很多呢？如果按照跑步消耗的热量来计算，消耗500Kcal需要你以7~8km/h的速度不停地跑50分钟左右。这意味着吃这袋花生需要你运动50分钟。同等消费！而吃一碗米饭的话，只会消耗200kcal左右的热量，而这200kcal的热量都是由碳水化合物提供的，比花生中的脂肪提供的热量更容易消耗！那么，你现在知道该吃东西还是吃零食了吗？

从照片中可以看到，这瓶饮料的净含量为445ml，营养成分表直接告诉我们，这445ml饮料的热量为710KJ。我们可以直接换算成千卡，所以710KJ的热量值也就等于710/4=177.5Kcal。如果营养标签是100ml的话，计算方法和一袋花生的计算方法是一样的！

如果你只是跑了20分钟，想着犒赏一下自己，补充点维生素C，就喝了这瓶饮料，那么我很遗憾地告诉你，你刚才锻炼的所有成果都白费了！运动后补充维生素C是非常有必要的，但通过喝饮料来补充就得不偿失了。我个人建议吃一个苹果来补充，不仅热量低，而且营养丰富！

还是刚才那瓶饮料。从成分表中我们可以看到，从左到右的顺序是水、白糖、浓缩柚子汁等，而维生素C排在倒数第二位！无论什么类型的食品，配料表上从左到右的顺序都是含量从多到少的顺序。也就是说，在这瓶饮料中，含量最多的是水，其次是白糖，而且该饮料声称需要补充的维生素C含量排在倒数第二位，所以与其称之为维生素C饮料，还不如叫白糖水呢！但维生素C含量较低。这不能怪商家，因为维生素本身就是人体的微量元素，不需要大量补充。相反，过量补充会对身体有害，所以商家只是利用这个噱头来宣传而已！市面上百分之八十的饮料（白糖水）其实都是这样的。作为消费者，我们需要客观对待！

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