panda 大家好，关于中学生增高关键期，推荐八款家常菜谱，均衡营养助力健康成长很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
一、番茄豆腐牛肉汤
食材准备：牛肉、豆腐、番茄、黄豆芽、香菜、白胡椒粉。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、食盐和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净豆芽和番茄，然后将番茄切成小块，接着热锅烧油。油热以后，倒入番茄煸炒，加入一丢丢食盐和白糖调味，继续翻炒出番茄汁。
3.然后再倒入豆芽一起翻炒几下，再倒入适量的清水，接着把豆腐切成小块放入，一起大火煮开，然后转为中火炖煮三分钟。
4.最后再倒入腌制好的牛肉煮一分钟煮熟，然后撒入一把香菜点缀，加入一丢丢鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
二、海鲜菇炒牛肉
食材准备：牛肉、海鲜菇、蒜苗、蒜末、黑胡椒粉。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成小条，接着加入适量的黑胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净海鲜菇，然后起锅烧水，水烧开之后，放入海鲜菇焯煮三分钟左右，再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末和蒜苗，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用钥匙。
4.另热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入海鲜菇和蒜苗翻炒均匀，再倒入炒好的牛肉一起翻炒。
5.加入适量的食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、小炒黄牛肉
食材准备：黄牛肉、香菜、小米辣、葱姜蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.黄牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.切好香菜、葱姜蒜末、小米辣，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
3.另热锅烧油，油热以后，倒入葱姜蒜末爆香，接着倒入香菜和小米辣一起翻炒几下，再倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀。
4.最后加入一丢丢食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、脆皮葱油鸡
食材准备：鸡腿、姜片、葱段、洋葱、葱姜蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后沥干水分，接着加入适量的料酒、生抽、食盐、蜂蜜、白胡椒粉和姜葱，一起抓拌均匀，腌制半个小时备用。
2.热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿油煎煎至两面金黄熟透后，基盛出放凉，再切成小块摆盘备用。
3.切好洋葱末和葱姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入洋葱末一起翻炒均匀炒香。
4.最后均匀淋在煎好的鸡腿肉上，即可出锅开吃。
五、番茄牛肉焖腐竹
食材准备：牛肉、腐竹、番茄、葱姜蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.把牛肉清洗干净，然后剁成牛肉末，接着加入适量的白胡椒粉、淀粉、食盐和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净番茄，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入提前准备好的葱姜蒜末爆香，再倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3.泡软腐竹，然后另热锅烧油，油热以后，倒入番茄煸炒，加入一丢丢食盐和白糖调味，继续翻炒均匀，炒出番茄汁。
4.再加入两勺勺番茄酱和适量的清水，大火煮开，再加入泡软的腐竹和炒好的牛肉末，继续炖煮三分钟。
5.最后淋入适量的淀粉水勾芡，加入适量的生抽和蚝油调味提鲜，继续焖煮收汁，即可出锅开吃。
六、小炒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、青红椒、白芝麻、葱姜蒜末。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成鸡腿丁，放入大碗中，接着加入适量的料酒、生抽、食盐、淀粉、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.切好青红椒和葱姜蒜末，然后热锅放油，油热以后，再倒入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎。
3.煎炒至两面金黄后，再倒入青红椒一起翻炒均匀，加入适量的老抽、蚝油、生抽和白糖调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、娃娃菜炒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、娃娃菜、葱姜蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.鸡腿去除鸡骨头后，清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，再加入适量的料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净娃娃菜，然后切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，再倒入腌制好的鸡腿肉煸炒，煸炒至鸡腿肉变色后，倒入葱姜蒜末一起翻炒均匀。
3.炒出香味后，再放入娃娃菜一起翻炒均匀，加入适量的食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、清蒸鲈鱼片
食材准备：鲈鱼、姜片、葱段、葱丝。
做法流程：
1.鲈鱼清洗干净，然后去除骨头、片好鱼片，倒入大碗中，接着加入料酒和葱姜一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.取蒸盘，然后铺上姜片和葱段，接着将腌制好的鲈鱼片铺在上面，再起锅烧水，水烧开之后，鲈鱼片上蒸锅蒸煮5分钟。
3.接着盛出倒掉酱汁，然后铺上葱丝，再淋入热油爆香，最后均匀淋入蒸鱼豉油，即可开吃。
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用户评论
这篇文章说的太对了！青少年时期确实是个迅速发展的时候，想要长得快，营养补全是关键啊！家里小孩也是正在长高的阶段，我特意注意多给她做一些肉类，鱼类和钙丰富的食物，比如牛奶、豆制品什么的。希望她能像文章说的那样，吃得健康，长的高高瘦瘦的！
有13位网友表示赞同！
感觉有些誇張啊，长高中不是完全取决于饮食吗？遗传基因也很重要吧？我看过很多关于长高的书，也没说非要经常吃荤菜才行。如果我家的孩子不爱吃肉的话也别强迫他了。
有9位网友表示赞同！
最近在关注长高话题，看了不少文章和视频，发现这篇文章讲得比较有道理。平时饮食确实要注意均衡营养，但我也觉得单纯靠多吃荤类的食物可能不足以保证身体健康。蔬菜水果也要摄入足够的量！
有12位网友表示赞同！
我很认同这篇文章观点！我家小孩长高的时候，也特别注意他的饮食结构，保证每天吃足量的蛋白质、维生素和微量元素，现在长得很标致有精神！
有12位网友表示赞同！
我是医生，我认为文中提到的营养均衡建议对中学生长高时期确实有一定帮助，但家长要注意不要过分强调肉类摄入。应该根据孩子的个体情况合理搭配食物，保证饮食多样化。
有12位网友表示赞同！
这个道理啊，小时候我家老师也说过，要多吃点蛋、豆腐，吃水果等等，现在想想真是一点也不错
有14位网友表示赞同！
我女儿刚上初中，确实看到她比以前瘦小了点，看着就心酸！今天正好看到这篇文章，看来真的要重视起营养均衡的饮食问题来。感谢作者分享！
有11位网友表示赞同！
长高季节真的需要格外注意饮食啊，特别是孩子的身体素质还不够完善，很容易被摄入不当的营养物质影响生长发育。这个帖子提醒了我，平时在家得更关注孩子的情况了！
有13位网友表示赞同！
吃饱饭就好呗，别想太多了！小时候我们都是草根长大，也没看见谁长不高呀！现在的小朋友压力太大了，就让他们多玩耍享受青春就好了，饮食方面自然不会落后。
有5位网友表示赞同！
青少年时期确实需要补充足够的营养，才能保证健康发育生长。这篇文章提到的食物的确对中学生成长很有帮助，我会回去仔细看一看哪个地方自己做的不够好！
有5位网友表示赞同！
我觉得文章里提到的那些食物的确很好吃，而且我也很喜欢多吃蔬菜水果，感觉这样生活更健康。长高只是一个方面，保持良好的作息和心态也很重要。
有7位网友表示赞同！
这篇文章是不是有点过分强调荤菜？蔬菜水果的重要性难道不重要吗？总觉得营养均衡应该要涉及到更多种类的食物！
有19位网友表示赞同！
我从小就爱吃肉、蛋、鱼，长高的时候也一直比较匀称。我觉得这个文章说得对，多吃点蛋白质和钙质的确会有帮助。
有5位网友表示赞同！
虽然文章提到的食谱听起来不错，但我个人还是觉得要根据孩子的实际情况制定饮食计划更合适，每个孩子的身体状况都不一样！
有13位网友表示赞同！
这篇文章看起来很有道理，我会试试把这些方法应用到我们家孩子的日常生活中。毕竟长高是每个父母想看到的愿望。
有20位网友表示赞同！
文章说得很对，中学生生长发育阶段确实是吃得营养均衡、保证蛋白质摄入的重要时期！我女儿从初中开始就特别注意这个方面，现在越来越漂亮也越来越高了！
有19位网友表示赞同！
我觉得这篇文章说的比较片面，青少年长高的关键要素很多，遗传基因、运动锻炼、充足睡眠等等都是非常重要的因素。不能光注重饮食！
有8位网友表示赞同！