理想体重也称为标准体重。当体重维持在这个值时,患身体疾病的风险是最低的。
目前,常采用一个标准公式来计算人体的理想体重:理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。
体重指数(BMI)作为判断肥胖的标准:BMI(kg/m2)=体重(kg)/身高平方(m2)。
根据患者是否肥胖(BMI值),结合患者的年龄、工作和活动强度、是否有医疗条件,计算每日的能量供给量。
每日能量供给量(千卡/天)=理想体重(公斤)每标准公斤体重所需能量(千卡/公斤/天)
人体的能量需求随着年龄的增长而减少。与年轻人相比,老年人的基础代谢和活动消耗较低。因此,老年人的能量供给应适当低于年轻人。如果你想提高基础代谢,就应该多运动,尤其是力量训练。
中国营养学会建议,60岁以后,每增长10岁,总能量供给可减少10%。
病例:男性,40岁,上班族。身高170厘米,体重70公斤。
计算出的BMI为24kg/m2,属于超重。
总能量供给:上班族属于轻体力劳动者,按25大卡/理想体重(公斤)/天给予热量。
即65kg25kcal/kg·d=1625kcal/天
常识提示:不同的食物成分提供不同的热量
能量是维持一切生命活动的基本保证。人类从食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质中获取能量,以维持各种生命活动。因此,我们统称碳水化合物、脂肪和蛋白质为三大营养素。
其中,碳水化合物每克产生4.0大卡,脂肪每克产生9.0大卡,蛋白质每克产生4.0大卡。
此外,酒精饮料中所含的酒精也是一种产生能量的物质。一般来说,1克酒精可以提供7大卡的能量。
维生素、矿物质和膳食纤维是维持生命活动所必需的,但原则上它们不提供能量。
因此,科学饮食还是有必要的,避免脂肪过度堆积。希望你也能拥有健康的体重