panda 各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享揭秘节食减肥难题：为何效果不理想？，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
我：就是因为你吃得太少了，你要是吃多了，肯定瘦。
朋友发了流汗的表情，说：杜呀，你可别开玩笑。我吃得少都不瘦，我要是吃多了不是更胖......
我：不会的，不信你就参考我的减肥食谱，多吃点试试。
乍一想，朋友的逻辑是没有问题的，吃得少了，热量摄入的少了，我应该会一直暴瘦才对呀。怎么就刚开始瘦得很快，后来就不瘦了呢？因为很多人把减肥想象的太简单了。减肥需要看热量，但不能只看热量。
影响减肥的因素有太多了，比如：激素、基础代谢率、睡眠、运动、肌肉量、情绪、蛋白质、碳水、脂肪、维生素等等。
如果你只关注热量这一个指标，你会觉得减肥非常简单。你每天只摄入500千卡热量，你的基础代谢1500千卡，每天躺着不动，就能制造1000千卡的“热量缺口”，每个星期就是7000千卡，每个月就是30000千卡......
根据营养热量学的基础知识，人体每制造出7700千卡左右的“热量缺口”，就会消耗掉一公斤纯脂肪。那么，这个一个月下来就是......哈哈哈哈，做梦都会笑醒。
停停停！如果你真这么执行，说不定一个月以后你会更胖，苦不堪言。为啥？理由如下：
1、蛋白质不足，肌肉量丢失
吃得少，如果三餐只吃少量的碳水和蔬果，比如：30克米饭+100克蔬菜+50克水果。这种饮食结构，会导致缺乏蛋白质保住肌肉，造成肌肉分解。
如果吃得少，三餐只吃蛋白质食物和蔬菜，比如：100克鸡胸肉+100克西兰花。这种饮食结构，会导致碳水摄入不足，人体没有足够的糖原贮备，身体就会发生“糖异生”，把蛋白质当“柴火”烧掉了。
这两种“吃得少”，无论是哪一种最终都会导致肌肉量丢失，基础代谢受损，影响减肥效果。
你可能会说，那我混合一下。三餐都吃：30克米饭+30克鸡胸肉+30克蔬菜+30克水果，这种结构不就可以了吗？还是不行，因为一天的蛋白质总量不够，还是起不到保肌肉的作用。
2、基础代谢受损
无论辟谷减肥，还是过度节食减肥（本质上，这两种减肥是一回事儿），前期掉秤掉得特别快，然后体重数字卡住不动了，后期再快速反弹。因为人长期过度节食，会让身体误认为你是遭遇了生存灾难，身体为了保命，会降低自身的基础代谢率。
我见过一个长期过度节食的小女孩，基础代谢率是998千卡，比同等身体条件的其他女孩低了200千卡的基础代谢率。不要觉得基础代谢率低200千卡无所谓，女性的基础代谢率是很难很难再次提升的，只要饮食上你稍微放松一点，就容易反弹。
那你可能会说，我过度节食一辈子不就行了吗？不可能的，因为你肯定会出现“暴食症”，这个是你控制不了的。
3、影响睡眠和心情
很多过度节食的人，睡眠质量都会大幅度降低。主要原因是容易在半夜饿醒，甚至会在半夜出现“低血糖症”，这些都会使你的睡眠质量大打折扣。吃得少的人，还容易心情烦躁，这个主要跟身体缺乏“色氨酸”有关系。
色氨酸是人体必需的一种“氨基酸”，它会在人体内被转化为“五羟色胺”（又名血清素），这种物质可以促进睡眠，改善情绪，为我们带来愉悦感和幸福感。人体缺乏“五羟色胺”容易出现心情烦躁、焦虑和易怒等负面情绪。
睡眠质量低下，和长期处于负面情绪中的人，更容易发生“暴食症”。
4、缺乏必需营养素
吃得少的人，在限制热量的同时，也限制了某些必需营养素的摄入量。而某些人体必需营养素又参与能量的代谢和生成，比如维生素B1参与能量的代谢，维生素B2参与体内的生物氧化和能量生成，维生素B6参与蛋白质的代谢等。
缺乏这些人体必需营养素，能量的代谢与生成、蛋白质的吸收和利用率都会出现问题，最终使你的减肥效果，大打折扣。
同时，缺乏一些必需营养素，还可能会导致严重脱发、皮肤松弛、月经不调、骨量减少、免疫力低下、贫血、便秘等等，苦不堪言。
5、产生暴食症
暴饮暴食，在长期过度节食的人身上都会出现，它是身体对你长期饮食苛刻的一种反抗。造成暴食症的原因有很多，生理上和心理上的都有。有些过度节食的胖友，恢复正常饮食以后，“暴食症”也会随之消失。
有些胖友，即使恢复正常饮食，依然会出现暴饮暴食的情况，暴饮暴食已经成为了他们的一种心理问题，困扰他们数年，数十年，甚至是后半辈子，都有可能。
个人认为，暴食症是对那些“吃得少”来减肥的人，真正的打击之一。当然，暴食症也有办法改善，具体怎么做，我先挖个“坑”，以后再专门写一篇。
最后，我再送给你们一句话：只会靠“吃得少”来减肥的人，根本就不会减肥。
部分参考资料：《营养圣经》《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》《生物化学——基础理论与临床》
用户评论
感觉这篇文章说的很对啊！我也经历过很多次节食减肥，总是控制一段时间之后就忍不住回到原来饮食状态，最后还是回到了原样。关键是缺乏找到适合自己的方案和持久的方法。
有20位网友表示赞同！
写得真好，太能理解那种拼命节食却效果不理想的感觉了。感觉自己总是在重复失败的经历！
有20位网友表示赞同！
每次都以为找到了最佳减肥方法，结果还是反反复复，真是心累啊！感觉好像永远无法摆脱这个“难题”。希望有更多人能从文章中汲取力量，找到真正适合自己的减肥方式。
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我的经验跟你很像，节食确实会导致营养不良，而且很容易引发其他的健康问题。减肥应该多侧重于饮食结构的调整和健康的运动习惯养成，而不是简单的节食！
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我也是这样觉得啊，节食减肥最大的问题就是难以坚持下去，太受意志力的考验了！我更倾向于通过均衡饮食和规律运动来减肥，这样更有安全感。
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的确有很多人的减肥方法不对，把重心放在极端节食上。很多情况下，这是导致副作用的根本原因。应该注重科学合理的控制饮食，养成健康的生活习惯!
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我一直觉得减肥的关键在于找到适合自己的方法，而不是盲目追求快速瘦身。文中提到的问题确实值得我们思考，或许我们可以尝试更多的方案来探索！
有19位网友表示赞同！
这篇文章很有启发性，让我意识到节食并不是唯一的解决办法。要注重身体的健康状况，循序渐进地进行减肥才是王道。
有10位网友表示赞同！
每次看到这样的文章我都希望自己能坚持下去，找到适合自己的减肥方法！可是现实总是跟理想有差距，最终还是放弃了减肥计划...
有17位网友表示赞同！
感觉文章有些片面化，节食也有很多成功的案例。只要掌握正确的方法和技巧，节食也可以达到理想的效果。
有16位网友表示赞同！
我觉得这篇文章说得非常透彻，把很多我的疑惑都解答了！我以前总以为瘦下来就代表成功，现在明白健康才是最重要的!
有10位网友表示赞同！
这篇博文真的很棒！终于找到了一篇既有理有据又能够让我从中获得启发的好文，以后还会经常来阅读类似的文章。
有6位网友表示赞同！
很多时候减肥失败是因为我们没有坚持下去，而不是方法不对。需要树立正确的观念和目标，才能更好地进行瘦身计划。
有17位网友表示赞同！
虽然节食减肥的效果不理想确实是一个问题，但也不能完全否定它。只要在合理的情况下进行，还是可以达到一定的减肥效果的！
有10位网友表示赞同！
我一直觉得健康的饮食习惯比什么都重要，文章提到的问题很有道理，我们需要更加注重身体的健康状况!
有11位网友表示赞同！
感觉这篇文章说的很客观，没有过度推崇任何一种方法。每个人适合的减肥方式都不一样，我们需要认真思考自己的情况再做出选择！
有8位网友表示赞同！
我曾经尝试过很多种不同的节食方法，最终还是回到了原来的体重。我觉得需要找到一个更加合理的减肥方式，才能真正实现健康瘦身的目标!
有11位网友表示赞同！
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用户评论
我就是因为太节食导致最后反而反弹了！
有7位网友表示赞同！
感觉饿的时候拼命吃进去比节食更可怕吧。
有16位网友表示赞同！
好可怕啊，我以前也试过吃很少一点，结果真的容易失败。
有15位网友表示赞同！
我朋友就因为过度节食，身体越来越虚弱了。
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不是一味地减少摄入量就能瘦下来吧？
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听起来确实蛮危险的，健康减肥才是最重要的啊
有16位网友表示赞同！
所以说要均衡饮食，不要把身体饿坏了。
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节食很容易让人崩溃，真的很难坚持很久。
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吃得太多就不算节食了，反而是减肥的捷径?
有6位网友表示赞同！
好像确实需要找一个适合自己的方法才能持续下去
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我也常常被节食诱惑，但还是怕把自己饿坏了。
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健康饮食应该是一种习惯吧，而不是短期冲动的结果
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要慢慢来，一步步调整饮食习惯才是真之道吧！
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建议多咨询专业人士的意见，才能找到更好的减肥方式。
有17位网友表示赞同！
感觉过度节食太苛刻了，会让我们失去控制感。
有8位网友表示赞同！
还是应该注重生活规律和运动，健康才最重要啊！
有17位网友表示赞同！
尝试吃点低脂高蛋白的食物，也能达到减重的效果
有18位网友表示赞同！
学习健康的饮食观念，才能长久地保持好身材
有8位网友表示赞同！
减肥不是追求极端的节食，而是要找到一种适合自己的方式。
有8位网友表示赞同！
希望大家都能找到适合自己，健康持续的减肥方法!
有9位网友表示赞同！