长期吃燕麦片的副作用（长期吃燕麦片有副作用吗）

1、说到五谷杂粮，很多人可能会想到燕麦，但很多人不知道的是，燕麦往往吃错了。现在人们注重养生，很多人都吃燕麦。燕麦虽然蛋白质、膳食纤维和钙含量较高，但吃错了有害无益。

2、从化学结构上看，许多葡萄糖堆积在一起形成-葡萄糖，与葡萄糖的升糖作用不同。 -葡萄糖的高粘度赋予其一些特殊功能，即减缓淀粉消化和阻止肠道吸收胆固醇。然而，一些试验表明燕麦-葡萄糖可以降低空腹血糖和空腹胰岛素。燕麦中所含的-葡萄糖可以减少膳食胆固醇的吸收，降低冠心病的风险。

3、-葡萄糖是好东西，但燕麦能否控糖、降低胆固醇取决于一系列条件。不同的燕麦品种有不同的功效。第一种是燕麦米，它是一种全燕麦谷物。但由于没有煮熟，所以营养最全，胰岛素指数最低。但煮透时间较长，口感粗糙。

4、第二种是燕麦麸，从燕麦片中提取，含有最多的-葡萄糖。我们认为吃燕麦麸可以稳定我们身体的血糖指数和胆固醇水平。更重要的是，燕麦麸只需要煮3分钟。

5.还有传统的燕麦片。首先，我们将燕麦片蒸熟并压扁。然后我们将其干燥并得到传统的燕麦片。这种燕麦片通常在超市散装出售，比所有燕麦片都厚。烹饪时间通常至少为10 分钟。

6、燕麦胚芽米也很常见。我们将燕麦米去掉刺和外层麸皮，得到燕麦胚芽米。上述燕麦胚芽米的营养价值不仅保留了胚芽，还保留了内部，并含有胰岛素。价格很低，但是它的优点是味道，非常好吃。