夏天到了,又到了姑娘们秀出细腰、大长腿的季节。走在街上,好身材总能吸引同性或异性的目光。毕竟,每个人都喜欢看到美好的事物。因此,夏季减肥是女士们讨论最多的话题。不一定要吃火锅,不一定要买菜,但减肥一定要提上日程。
减肥的饮食应该比平时清淡,所以比如说我们常说的“吃草”,就是吃沙拉。沙拉可以说是非常百搭,但是基本上都是以大量的蔬菜为主,因为蔬菜的热量相对来说比主食高一些,而肉类则相对低一些。
那么问题就来了。沙拉主要是蔬菜,蔬菜没有太多的甜味或特殊的香味。怎样才能让面前这盘“草”好看又好吃呢?超市货架上的各种沙拉酱成了大家喜欢扎堆的地方。这瓶有一半的甜度,那瓶有一半的卡路里。市面上甚至还有标榜“0脂肪”、“0卡路里”的沙拉酱,看到它没有脂肪、没有卡路里,大家都眼睛一亮!
这不是让吃草变得更加愉快和安全吗?你不必担心卡路里,但你仍然有味道。关键是要减肥。世界上真的有这样的调料吗?更何况,关于沙拉酱,如果你看不懂配料表,可能分分钟就瘦了、胖了!
沙拉酱其实有很多种。蛋黄酱、千岛酱、凯撒沙拉酱都是比较常见的沙拉酱。拿起超市货架上一瓶印有进口原产地字样的沙拉酱,仔细看看后面的。成分表和说明中,产品后面的括号里似乎写着“复合调味料”。换句话说,它的成分包括多种调味料和食用香精。它不是单一的沙拉酱。它的热量和脂肪相对较高。毕竟复合调味品追求的是鲜美的口感。
这个瓶子上写着沙拉酱。与沙拉酱相比,沙拉酱是液体,比较稀。然而,在营养成分表的最后一栏,每100克沙拉酱的钠含量高达1450毫克。看起来热量并不高。 281千焦耳,但碳水化合物和钠含量并不低。这种沙拉汁不建议在减肥期间食用。
这瓶是沙拉汁,上面写着“0脂肪”和“0卡路里”。看成分表,蛋白质居然是0克。虽然脂肪也是0克,但是碳水化合物却很高。 100克这种“零脂肪”沙拉汁含有25.7克碳水化合物。同时,它的钠含量比上面那瓶沙拉汁还要高,高达2300毫克。钠含量高的调味料是导致高血压的原因之一,因此在购买调味料时,一定要多留意“钠含量”的单位值。
沙拉酱中的另一个重要成分是白糖。众所周知,肥胖是由于体内糖分摄入过多,在体内堆积,变成脂肪,不易代谢。因此,市面上几乎所有的沙拉酱/沙拉酱都含有一定量的白糖,这也是为了让酱汁的口感更好。酸甜的味道增加了食欲,增强了一些味觉。但事实上,如果不小心添加过多这种沙拉酱,减肥时很容易导致体重增加。
想要减脂减肥,首先要学会少油少盐,尽量避免不用酱料、调料就可以做的菜肴。脂肪少了,身体脂肪就更容易减少,身材也会更好看。如果你真的很喜欢吃沙拉,又知道沙拉酱的热量其实不低,不妨用一点橄榄油和适量的陈醋,制作出更健康的“油醋汁”。按照1:2的比例混合就可以了,简单有效,热量也不高。做一名聪明的减肥人!